Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

Search Publications

Sort by: date | alphabetically


Desenvolvimento tecnológico de produtos derivados do pescado nativo do Pantanal. Author(s): CLIMACO, P. P.; PEREIRA, Y. C. A.; ZUANAZZI, J. S. G.; LARA, J. A. F. de Repository: BDPA Publication year: 2017
Desenvolvimento tecnológico e inovação: um estudo comparativo sobre produtos biotecnológicos na agricultura. Author(s): PEDROSO, M. T. M.; MARINHO, D. N. C.; OLIVEIRA, L. G. de O artigo destina-se a apontar diversas características, comparando dois casos de desenvolvimento de produtos biotecnológicos poupadores de agroquímicos nos respectivos países, que podem explicar resul... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
CLONES de cupuaçuzeiro: produto tecnológico mais eficaz para a prevenção da vassoura-de-bruxa. Repository: BDPA Publication year: 2005
Caracterização molecular de abacaxizeiro visando o desenvolvimento de produtos tecnológicos biodegradáveis. Author(s): AMARAL, J. C. G. P.; RAMALHO, E. V. B. M.; SILVA, R. A. da; ALMEIDA, F. N. de; SOUZA, F. V. D.; FERREIRA, C. F. As fibras naturais têm emergido como uma alternativa de baixo custo, pouco peso e com um apelo ambiental superior a outros materiais usados na indústria, substituindo, principalmente as fibras de vidr... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Embrapa Amazônia Ocidental: produtos e serviços. Author(s): EMBRAPA AMAZÔNIA OCIDENTAL Produtos tecnológicos. Cultivares recomendadas. Cultivares lançadas. Serviços. Repository: BDPA Publication year: 2010
Processamento de pêssego. Author(s): KROLOW, A. C. R. Atualmente, os processos tecnológicos usados para processamento de alimentos são diversos e muitos produtos diferenciados são colocados à disposição dos consumidores. Repository: BDPA Publication year: 2022
Caracterização tecnológica de hambúrgeres com adição de farinhas integrais de sorgo com e sem taninos. Author(s): OLIVEIRA, F. C. E. de; PRADO, M. E. A. do; NEVES, E. O.; SILVA, S. C. da; QUEIROZ, V. A. V. O objetivo do estudo foi caracterizar tecnologicamente hambúrgueres com adição de farinhas integrais de sorgo de duas cultivares com (BR305) e sem taninos (BRS501), e uma formulação convencional (CONV... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Prospecção tecnológica como uma ferramenta aplicada à pesquisa agropecuária. Author(s): OLIVEIRA, R. C. de; COSTA, T. C. P. Este trabalho apresenta exemplos de prospecção tecnológica da Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) que contribuem para a visão estratégica da produção de C&T&I, otimizando políticas de médio e longo term... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
O papel das bactérias ácido láticas na indústria de laticínios. Author(s): ALONSO, B. V.; TEODORO, V. A. M.; RIBEIRO, J. B.; ÂNGELO, F. F.; PINTO, M. S.; COSTA, R. G. B.; SOBRAL, D.; MOREIRA, G. de M. M.; PAULA, J. C. J. de; MIGUEL, E. M. As bactérias ácido láticas (BAL) são amplamente utilizadas na indústria de laticínios por seu potencial tecnológico, de bioproteção e probiótico. Além dos conhecidos benefícios desse grupo de microrga... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Pré-melhoramento das passifloras: a base para o desenvolvimento de novas cultivares de maracujazeiro azedo, doce, ornamental e funcional-medicinal. Author(s): FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.; COSTA, A. M.; JESUS, O. N. de; MACHADO, C. de F.; PEIXOTO, J. R.; BRAGA, M. F. As atividades de pré-melhoramento das Passifloras são de grande importância, considerando o uso diversificado do maracujá no processamento industrial (maracujazeiro azedo), no consumo in natura (marac... ... Repository: BDPA Publication year: 2014

Showing 1 - 10 of 1,953 results.

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.