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Diagnóstico inicial de Boas Práticas Agropecuárias no Programa Leite Seguro e pontos críticos nos sistemas de produção de leite. Author(s): DERETI, R. M.; ZANELA, M. B. Esta publicação apresenta resultados preliminares da aplicação da Ferramenta Protambo nas unidades de produção acompanhadas pelo Programa Leite Seguro, e dão sequência ao trabalho de desenvolvimento d... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Programa Leite Seguro: Segurança, Qualidade e Integridade de Leite e Produtos Lácteos Sul-Brasileiros para Alimentação Saudável e Proteção ao Consumidor. Author(s): ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; BARBOSA, R. S.; BENDER, S. E.; ALVARENGA, M. B.; BARRETO, F.; SUMPF JUNIOR, W. A identificação de segmentos estratégicos para a segurança econômica e social constitui fator fundamental no desenvolvimento local e regional. A identificação desses segmentos se dá a partir de um con... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Evolução dos indicadores de qualidade do leite nas UPL do Programa Leite Seguro: resultados iniciais. Author(s): ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; MÉNDEZ, M. G.; HAUSER, A.; MEWS, L. A. L.; DELABARY, P. H. A.; NACHTIGALL, S. D.; BARBOSA, R. S. O objetivo desse trabalho é apresentar os resultados iniciais da evolução dos indicadores de qualidade do leite, após a realização do diagnóstico de BPA e implementação de planos de ajustes na área-ch... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Diagnóstico inicial do nível de boas práticas agropecuárias nas UPL do Programa Leite Seguro. Author(s): DERETI, R. M.; ZANELA, M. B.; ANGELO, I. D. V.; DAMIAN, E. P.; WACHHOLZ, M. B.; OYARZABAL, M. E. B.; HAUSER, A.; STUMPF JUNIOR, W. O objetivo desse trabalho é apresentar o diagnóstico das práticas adotadas e o nível de conformidade frente aos indicadores de BPA utilizados na Ferramenta Protambo na etapa inicial do acompanhamento... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Conectividade dos produtores do Programa Leite Seguro visando estratégias de comunicação. Author(s): DERETI, R. M.; ZANELA, M. B.; RODRIGUES, N. F. S.; PERERA, A. A. B.; DELABARY, P. H. A.; DAMIAN, E. P.; MEWS, L. A. L.; STUMPF JUNIOR, W. Este trabalho tem como objetivo identificar o perfil dos produtores que participam do Programa Leite Seguro, conforme escolaridade, conectividade a internet e principais aplicativos e plataformas util... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Diagnóstico de boas práticas agropecuárias no Programa Leite Seguro e evolução de indicadores de qualidade do leite. Author(s): DERETI, R. M.; ZANELA, M. B.; BARBOSA, R. S.; ANGELO, I. D. V.; MENDÉZ, M. G. Repository: BDPA Publication year: 2022
Evolução das práticas agropecuárias nas unidades de produção de leite do programa leite seguro. Author(s): DERETI, R. M.; ANGELO, I. D. V.; ZANELA, M. B. Repository: BDPA Publication year: 2024
Caracterização da composição dos rebanhos e dos sistemas de ordenha das unidades de produção de leite do programa Leite Seguro. Author(s): ANGELO, I. D. V.; DERETI, R. M.; ZANELA, M. B. Repository: BDPA Publication year: 2024
AVENTURA pelos caminhos do leite. Fazenda; Indústria; Derivados do leite; Do mercado para casa. Repository: BDPA Publication year: 2023
Políticas públicas para as mulheres extrativistas: reforço no desenvolvimento local? Author(s): MOTA, D. M. da; SCHMITZ, H.; SILVA JUNIOR, J. F. da Objetivamos, neste ensaio, analisar a influência de programas de política pública nas condições sociais de reprodução de um grupo de mulheres extrativistas no Nordeste do Brasil, destacando os seus re... ... Repository: BDPA Publication year: 2013

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