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Author(s): SOUZA, R. S. C. de; TONON, R. V.; STEPHAN, M. P.; SILVA, C. M.; PENTEADO, A. L.; CABRAL, L. M. C.; KUROZAWA, L. E. Resumo: O objetivo do trabalho foi avaliar as atividades antioxidante e antimicrobiana de hidrolisados proteicos de soro de leite obtidos por diferentes proteases (Alcalase e Flavourzyme) e sua mistur... ... |
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Author(s): ZART, M.; HÄRTER, W. da R.; FERNANDES, O. A.; BOTTON, M. A mosca-das-frutas sul americana Anastrepba fraterculus (Wiedemann, 1830) (Diptera:Tephritidae) é uma das principais pragas assocíadas a cultura da'videira. |
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