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Processo de obtenção e avaliação química de doce cristalizado de bocaiuva. A polpa da bocaiuva é uma excelente fonte de nutrientes como carboidratos, lipídeos, fibras, vitaminas e minerais, além de compostos com ação antioxidante como b 946;-caroteno, a 945;-tocoferol e fenó... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Crystallization of Ranasmurfin, a blue-coloured protein from Plypedates leucomystax. Repository: BDPA Publication year: 2006
Utilização de eletroforese "Lab-on-a-chip" para detecção de adulteração de leite com soro de queijo. Repository: BDPA Publication year: 2010
Screening of brazilian Bacillus thuringiensis isolates active against Spodoptera frugiperda, Plutella xylostella and Anticarsia gemmatalis. Repository: BDPA Publication year: 2007
Apple extract: cytotoxicity and dna protection. Author(s): VIZZOTTO, M.; FERRI, N. M. L.; KROLOW, A. C. R. Repository: BDPA Publication year: 2013
Length-scale specific crystalline structural changes induced by molecular randomization of pequi oil. Author(s): GUEDES, A. M. M.; ANTONIASSI, R.; GALDEANO, M. C.; WILHELM, A. E. Pequi fruit (Caryocar brasiliense Camb) is considered important since its pulp has a high content of oil and carotenoids. The oil?s triacylglycerols (TAGs) contain mainly oleic (~57%) and palmitic (~3... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Caracterização, distribuição e clonagem de genes Cry em cepas de Bacillus thuringiensis do banco da Embrapa-CNPMS. Repository: BDPA Publication year: 2008
Emissão de gases de efeito estufa na pecuaria - uma análise ambiental e conceitual. Author(s): PEREIRA, L. G. R.; MACHADO, F. S.; CAMPOS, M. M.; GUIMARAES JUNIOR, R.; TOMICH, T. R.; CARVALHO, B. C. de Repository: BDPA Publication year: 2012
Análise tecnológica, nutricional e sensorial de massa de lasanha sem glúten à base de farinha pré-gelatinizada de arroz com diferentes teores de amilose. Author(s): BASSINELLO, P. Z.; CARVALHO, A. V. O objetivo deste estudo foi desenvolver uma massa de lasanha de arroz, a partir de farinhas cruas e extrusadas de cultivares de arroz com diferentes teores de amilose, avaliando-se a qualidade tecnoló... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Quantificação das proteínas totais do leite bovino por espectrofotometria no ultra violeta: linearização da metodologia de Bradford. Author(s): MARTINS, M. F.; BRITO, M. A. V. P. e Repository: BDPA Publication year: 2012

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