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Desenvolvimento de hambúrgueres vegetais. Author(s): LIMA, J. R.; FELBERG, I. Existe um público crescente e demandante de opções de ingredientes, produtos e fontes proteicas vegetais tanto no Brasil, como no mundo. A categoria de produtos substitutos da proteína animal não é no... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Obtenção de concentrado proteico de lentilha. Author(s): LIMA, J. R.; SILVA, C. M.; FELBERG, I.; GOUVÊA, L. DE P.; GALDEANO, M. C.; CALDEIRA, R. F.; AZEVEDO, T. de L. A demanda por novos ingredientes proteicos vegetais para atender ao crescente mercado de produtos plant-based surge como uma oportunidade para alavancar outros grãos e leguminosas além da soja. A lent... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Processo de produção de concentrado proteico de grão-de-bico (Cicer arietinum L.). Author(s): LIMA, J. R.; WILHELM, A. E.; SILVA, C. M.; FELBERG, I.; GOUVÊA, L. DE P.; GALDEANO, M. C.; CALDEIRA, R. F.; ANTONIASSI, R.; AZEVEDO, T. de L. A demanda por novos ingredientes proteicos vegetais para atender ao crescente mercado de produtos plant-based surge como uma oportunidade para alavancar outros grãos e leguminosas, além da soja. O grã... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Utilização de eletroforese "Lab-on-a-chip" para detecção de adulteração de leite com soro de queijo. Author(s): FURTADO, M. A. M.; COSTA, F. F.; PINTO, I. S. B.; PEREIRA, D. A.; GUIMARAES, M. F. M.; BRITO, M. A. V. P. e; PAIVA, I. M. de Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação do sistema fotovoltaico na microgeração distribuída de energia elétrica no meio rural. Author(s): SEUS, M. C.; MAZZARO, R. V.; REISSER JUNIOR, C.; AZEVEDO, R. M.; SILVA, C. V. M. Repository: BDPA Publication year: 2016
Performance of juveniles of Pseudoplatystoma fasciatum fed graded levels of corn gluten meal. Author(s): BICUDO, A. J. de A.; BORGHESI, R.; DAIRIKI, J. K.; SADO, R. Y.; CYRINO, J. E. P. The objective of this work was to evaluate corn gluten meal (CGM) as a substitute for fish meal in diets for striped catfish (Pseudoplatystoma fasciatum) juveniles. Eight isonitrogenous (46% crude pro... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Propagação vegetativa de camu-camu por estaquia: efeito de fitorreguladores e substratos. Author(s): SILVA, F. V. C.; CASTRO, A. M.; CHAGAS, E. A.; PESSONI, L. A. Repository: BDPA Publication year: 2009
Perfil de ácidos graxos do óleo de semente de abóboras crioulas (Cucurbita maxima L.). Author(s): CORRÊA, A. P. A.; SILVA, S. D. S.; D'AVILA, R.; KROLOW, A. C. R.; ZAMBIAZI, R. C. Repository: BDPA Publication year: 2013
Bioatividade de pós-vegetais sobre Zabrotes subfasciatus (Boheman, 1833) (Coleoptera: Chrysomelidae, Bruchinae). Author(s): MICHELETTI, L. B.; BROGLIO, S. M. F.; ARAÚJO, A. M. N. de; DIAS, N. da S.; GUZZO, E. C. Repository: BDPA Publication year: 2016
Avaliação do potencial antifúngo de extratos de espécies vegetais bioativas no crescimento micelial e produção de escleródios de Sclerotium rolfsii Sacc. e Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary. Author(s): GIACOMINI, G. X.; SILVA, A. R. P. da; LOURENÇO, Y. dos S.; NACHTIGAL, G. de F. Repository: BDPA Publication year: 2015

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