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Avaliação do potencial antioxidante de proteínas do soro de leite concentradas por ultrafiltração e hidrolisadas por diferentes proteases comerciais. Author(s): SOUZA, R. S. C. de; TONON, R. V.; STEPHAN, M. P.; SILVA, C. M.; PENTEADO, A. L.; CABRAL, L. M. C.; KUROZAWA, L. E. Resumo: O objetivo do trabalho foi avaliar as atividades antioxidante e antimicrobiana de hidrolisados proteicos de soro de leite obtidos por diferentes proteases (Alcalase e Flavourzyme) e sua mistur... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Efeito de dietas com hidrolisado proteico de fígado de aves sobre o desempenho zootécnico de pós-larvas de tilápia-do-nilo. Author(s): FRANCO, A. C. F.; MARTINS, M. X. B.; CHISTE, B. M.; MATTIOLI, C. C.; HISANO, H. Resumo: A bioconversão de subprodutos de processamento de aves e suínos em hidrolisados proteicos representam uma alternativa econômica, ambiental e nutricionalmente balanceada para inclusão em dietas... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Produção de celulose bacteriana a partir de melaço de soja hidrolisado. Author(s): CHAGAS, B. S.; LIMA, H. L. S.; BRITO, F. A. F.; GOMES, E. P. C.; LEAL, M. C.; SILVA, M. F. F.; BORGES, M. de F.; ROSA, M. de F. Repository: BDPA Publication year: 2017
Consumo e digestibilidade de proteina e balanço de nitrogenio, em ovinos, das silagens de sorgo em diferentes estadios de maturação. Author(s): POSSAS, F. P.; MACHADO, F. S.; GONÇALVES, L. C.; RIBAS, M. N.; CAMPOS, M. M.; RODRIGUEZ, N. M.; RODRIGUES, J. A. S.; TEIXEIRA, A. DE M. Repository: BDPA Publication year: 2011
2D maps of protein surface. Author(s): NARCISO, M. G.; YAMAGISHI, M. E. B.; KUSER-FALCÃO, P. R.; NESHICH, G. Short Abstract: In this work, we present 2DIM (Two Dimensional Interface Maps). It is a graphical interface that permits to visualize the protein-protein interfaces in 2D maps. Repository: BDPA Publication year: 2006
Protein ligand contacts analyzed in an integrated environment with the other sequence and structure related parameters. Author(s): FALCÃO, P. R. K.; MAZONI, I.; YAMAGISHI, M. E. B.; BORRO, L. C.; JARDINE, J. G.; SANTOS, E. H. dos; OLIVEIRA, S. R. de M.; NESHICH, G. Short Abstract: The Protein Ligand Contacts ? the new STING module allows a user to compare the contacts established between the ligand and the protein together with the variety of other structure par... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Structural analysis of the protein twitching motility. Author(s): JARDINE, J. G.; NESHICH, G.; FALCAO, P. R. K.; YAMAGISHI, M. E. B.; OLIVEIRA, S. R. de M.; MAZONI, I.; SANTOS, E. H. dos; VIEIRA, F. D.; MARANGONI, S.; MARTINS, D.; WINCK, F. V.; NOVELLO, J. C.; PAPINE, J. M.; VIEIRA, M. S. Short Abstract: We have concentrated our effort in understanding some crucial features of protein Twitching Motility of Xylella fastidiosa. Our study is based on the model of this protein, constructed... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Classifiers of the protein interactions with their substrate/inhibitors. Author(s): GARCIA, V. S.; FALCÃO, P. K. Short Abstract: Basically all biological processes require protein-ligand identifications. One major challenge to biophysics-chemistry is try to predict these interactions. One step towards solving th... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Comparison between barley malt protein quantification methods. Author(s): CENCI, I. de O.; GUIMARÃES, B. P.; AMABILE, R. F.; GHESTI, G. C. Brazil imports about 60% of all the malt used by the brewing industry which is spread throughout the country. Even though it is an agricultural country, only a small portion of the barley production h... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Obtenção de linhagens recombinantes de Escheria coli para expressão heteróloga de domínios funcionais de adesinas de Staphylococcus aureus provenientes de mastite bovina. Author(s): SILVA, J. R. da; RIBEIRO, J. B.; COSTA, G. M. da; RIBEIRO, G. R.; SARAIVA, A. M.; BRITO, M. A. V. P. e Repository: BDPA Publication year: 2017

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