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Qualidade física e culinária de grãos especiais do tipo aromático. Author(s): BASSINELLO, P. Z.; COLOMBARI FILHO, J. M.; FERREIRA, R. A.; CARVALHO, R. N. Este trabalho propõe identificar a presença e intensidade de aroma e caracterizar a qualidade física e culinária de grãos aromáticos visando o desenvolvimento desse tipo especial de arroz. Repository: BDPA Publication year: 2017
Qualidade de grãos e padrões de classificação de arroz. Author(s): VIEIRA, N. R. de A. As características determinantes da qualidade de grão em arroz refletem-se diretamente no valor do produto no mercado. No entanto, o conceito de qualidade é concebido e visto de maneira diferenciada,... ... Repository: BDPA Publication year: 2004
Qualidade tecnológica de grãos de quatro genótipos de arroz-vermelho. Author(s): BASSINELLO, P. Z. Estudou-se, no presente trabalho, a qualidade tecnológica de quatro genótipos de arroz-vermelho para verificar sua adaptação às exigências do mercado consumidor e se determinaram, nos grãos, comprimen... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Qualidade física do grão em populações de milho de alta qualidade protéica e seus cruzamentos. Author(s): OLIVEIRA, J. P. de O presente trabalho objetivou avaliar populações de polinização aberta de milho de alta qualidade protéica e seus cruzamentos, quanto ao peso, densidade real e coloração dos grãos, determinando-se a h... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Avaliação da qualidade comercial dos grãos de linhagens de feijoeiro do grupo carioca. Author(s): FARIA, L. C. de; MELO, L. C.; PEREIRA, H. S.; SOUZA, T. L. P. O. de; MAGALDI, M. C. de S.; SOUZA, N. P. de O objetivo do trabalho foi avaliar e identificar linhagens de feijoeiro de grãos tipo carioca com qualidade comercial dos grãos. Repository: BDPA Publication year: 2015
Mapeamento de QTL para qualidade de grãos de uma população de arroz de terras altas. Author(s): BORBA, T. C. de O.; CASTRO, A. P. de; BRESEGHELLO, F.; BASSINELLO, P. Z. Nesse estudo, o mapeamento de QTL para atributos de qualidade de grãos da população BRS Primavera x Douradão (PxD) terá a finalidade de detectar regiões específicas no genoma do arroz responsáveis por... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Correlações fenotípicas, genéticas e ambientais para qualidade da bebida e dos grãos do cafeeiro arábico. Author(s): OLIVEIRA, A. C. B. de Considerando que os programas de melhoramento visam obter cultivares aperfeiçoadas para um conjunto de caracteres, é de importância fundamental conhecer a natureza e magnitude das correlações entre es... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Qualidade de grãos de feijão para exportação. Author(s): AIDAR, H.; SOARES, D. M.; KLUTHCOUSKI, J. Repository: BDPA Publication year: 2008
Características físico-químicas dos grãos de café de diferentes níveis de qualidade da bebida. Author(s): ROSA, S. D. V. F. da; ROMANO, M. R. Atualmente, o Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo. Sendo que, de acordo com a Organização Internacional do Café, o país foi responsável por aproximadamente 30% das exportações mund... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Rendimento de grãos e qualidade tecnológica de trigo duplo propósito com adubação nitrogenada tardia. Os cultivos de duplo propósito, como por exemplo, o trigo (Triticum estivum L.), são uma alternativa de integrar a produção animal e de grãos. Mas o rendimento dos materiais de duplo propósito, em rel... ... Repository: BDPA Publication year: 2019

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