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Associação de gluteninas de alto peso molecular com a qualidade tecnológica de trigo no Brasil. Author(s): VANCINI, C.; GRANDO, M. F.; TORRES, G. A. M.; MIRANDA, M. Z. de; CONSOLI, L. Repository: BDPA Publication year: 2016
Uso do GlutoPeak na predição da qualidade reológica de farinha de trigo para produção de biscoitos. Author(s): MIRANDA, M. Z. de; CAIERAO, E.; SOARES SOBRINHO, J.; FRONZA, V.; CASTRO, R. L. de; GUARIENTI, E. M. Resumo: O GlutoPeak (GTP) é um equipamento alternativo ao alveógrafo e ao farinógrafo para avaliar a reologia da farinha de trigo para diferentes usos finais. O objetivo deste estudo foi investigar o... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Relatório da III Reunião de Análise Crítica do Sistema de Qualidade pela alta direção da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Author(s): COUTINHO, M. V.; CASTRO, C. S. P. de; FRAZAO, H. da S.; LIMA, L. H. C.; SANTANA, E. de F.; AMARAL, Z. P. de S. Repository: BDPA Publication year: 2010
Conjuntura econômica da soja e metodologia de avaliação da qualidade. Author(s): HIRAKURI, M. H.; LORINI, I. Repository: BDPA Publication year: 2019
Avaliação da atividade das enzimas arginase e urease como indicadores da qualidade do solo arenoso do sul do oste baiano. Author(s): DINIZ, G. de F. D.; RIBEIRO, V. P.; NASCIMENTO, F. F.; MARRIEL, I. E.; SANTOS, F. C. dos; OLIVEIRA-PAIVA, C. A. Repository: BDPA Publication year: 2019
Avaliação físico-química e bioativa dos frutos de araçá-roxo (Psidium myrtoides O. Berg). Author(s): SILVA, L. R. da; CUNHA JUNIOR, P. C. da; DUARTE, A. S.; SILVA, M. T. de C.; BARBOSA, M. I. M. J.; MORAIS, L. A. S. de Repository: BDPA Publication year: 2019
Relação da qualidade do leite de vacas primíparas e multiparas de um rebanho jersey no sul do Rio Grande do Sul. Author(s): VIEIRA, D. J. C.; RODRIGUES, T. V.; FARIA, M. R.; RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; BERMUDES, R. F. Repository: BDPA Publication year: 2018
Emergência de Plântulas de Maracujá BRS Pérolas em diferentes substratos. Author(s): SMIDERLE, O. J.; SOUZA, A.; SILVA, T. de J.; CHAGAS, E. A.; SCHURT, D. A. Repository: BDPA Publication year: 2015
Desempenho de cultivares de batata-doce com elevada sanidade, avaliadas na região de Mata-de-transição em Mucajaí, RR. Author(s): RIBEIRO, C. M. C.; SCHURT, D. A.; SOUZA, G. R. de Repository: BDPA Publication year: 2015
Qualidade tecnológica do trigo. Author(s): GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de Repository: BDPA Publication year: 2016

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