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Hortaliça não é só salada: frango. Author(s): LANA, M. M. Hortaliça também combina com frango. Frango assado com batata-doce. Frango com quiabo da dona Vilma. Filé de peito com salsão e suco de laranja. Repository: BDPA Publication year: 2017
RECEITAS de batata e cultivares sugeridas. Batatas pré-fritas congeladas; Batata chips e batata palha; Batata assada com queijo e ovos; Salada de batata; Purê de batata. Repository: BDPA Publication year: 2015
Receitas biofortificadas. Author(s): AGUIAR, F. S. Arroz; Macaxeira, Batata-doce; Feijão-caupi; Feijão comum; Higiene e manipulação de alimentos. Repository: BDPA Publication year: 2013
Uso culinário. Author(s): GAMA, F. de C.; VIZA, R. Repository: BDPA Publication year: 2008
Butiá para todos os gostos. Author(s): DUTRA, J. P.; SANTOS, A. A. M. dos; BARBIERI, R. L.; MARCHI, M. M. Sabores do butiá: delícias construídas ao longo do tempo; Os butiás, os lugares, as pessoas e as receitas; Receitas desenvolvidas por apreciadores do butiá; Receitas desenvolvidas por instituições de... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
MINIMILHO: como preparar e utilizar. Repository: BDPA Publication year: 2008
Cachaça com butiá. Author(s): GOMES, J. C. C. Ingredientes; Preparo. Repository: BDPA Publication year: 2021
Uso da polpa, das sementes e da casca do maracujá-doce no processamento de alimentos. Author(s): OLIVEIRA, J. da S.; FALEIRO, F. G.; COSTA, A. M.; GRISI, M.; FALEIRO, A. S. G.; JUNQUEIRA, N. T. V. Repository: BDPA Publication year: 2017
HORTALIÇAS não convencionais. Hortaliças tradicionais: jambu. Plantio. Conservação e usos. Receita. Jambu, indispensável na culinária amazônica. Repository: BDPA Publication year: 2017
Processamento da uva na propriedade rural. Author(s): ABELLA, E. C.; DUTRA, H. M. A.; SCHNEIDER, E. P.; NACHTIGAL, J. C. Processamento da Uva. Suco de uva. Licor de uva. Vinagre de folha de parreira. Sorvete de uvas. Aperitivo com casca de uva. Bombom de uva. Sagu de uva. Creme de uva. Geléia de uva. Polpa de uva. Uva c... ... Repository: BDPA Publication year: 2007

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