Search Publications
Filter by:
Author(s): MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Receitas. |
Author(s): MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos Repolho. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Salada de repolho-roxo cozido. Falso siri. |
Author(s): MELO, M. F.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A. Como comprar; Como conservar; Como consumir; Dicas; Receitas. |
Author(s): SILVA, E. de O.; CARNELOSSI, M. A. G.; PUSCHMANN, R. O presente Comunicado Técnico tem por objetivo apresentar as diferentes etapas relacionadas com o processamento mínimo do repolho. |
Author(s): CARDOSO, M. O.; PAMPLONA, A. M. S. R.; MICHEREFF FILHO, M. Esse trabalho visa oferecer informações sobre espécies-praga da Ordem Lepidoptera frequentemente associadas ao cultivo da couve-de-folhas e do repolho, com ênfase nos sintomas de ataque e nas alternat... ... |
Author(s): RINALDI, M. M.; BENEDETTI, B. C.; SARANTOPOULOS, C. I. G. de L.; MORETTI, C. L. Avaliou-se a estabilidade de repolho minimamente processado acondicionado em embalagens de polietileno de baixa densidade com atmosfera modificada ativa e passiva, e em bandejas de poliestireno expand... ... |
Author(s): ARMONDES, K. de A. P.; BEVILAQUA, G. A. P.; HILST, P. C.; ZUCHI, J.
|
|
Author(s): CUENCA, M. A. G.; ANDRADE, L. N. T.; MANDARINO, D. C.
|
Author(s): NUNES, M. U. C.; JESUS, A. F. de; SANTANA, P. H.; CRUZ, D. P. da; LIMA, I. da S.
|
Observation
Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.
Access other publications
Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.