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Pak1p - Uma possível parceira da Pso2p/Snm1p no reparo de pontes intercadeia no DNA em Saccharomyces cerevisae. Author(s): MUNARI, F. M.; CARDONE, J. M.; REVERS, L. F.; HENRIQUES, J. A. P. Os danos causados na molécula de DNA por agentes indutores de pontes intercadeias (ICLs) constituem um dos piores tipos de lesão genotóxica em eucariotos. Repository: BDPA Publication year: 2009
Ação do Cabrio Top sobre o crescimento e a atividade fermentativa da linhagem Saccharomyces cerevisae Embrapa 1vvt/97. Author(s): SILVA, G. A. da; MENEGOTTO, M.; SCHAKER, P. D. C.; BERNARDI, T. L. O estado do Rio Grande do Sul é o maior produtor de uvas para elaboração de vinhos do Brasil, sendo a Serra Gaúcha a principal região vitivinícola. Tal posição de destaque pode ser ameaçado por patóge... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Avaliação in vivo da atividade anti-helmítica de probióticos produzidos com cepas de Saccharomyces cerevisae e Saccharomyces boulardii em ovinos experimentalmente infectados. Author(s): SANTOS, P. A. dos; GOMES, J. S. R.; PINTO, N. B.; DOMINGUES, R.; GASPAR, E. B.; MINHO, A. P. Resumo. Repository: BDPA Publication year: 2018
Caracterização da diversidade de leveduras (GTRU16) isoladas de uvas "Goethe Tradicional" de parreiras da Região dos Vales da Uva Goethe, Urussanga-SC. Author(s): SCHAUREN, E.; SILVA, G. A. da; AGUSTINI, B. C.; MORIN. M. A. L. Leveduras são microrganismos largamente utilizados na elaboração de bebidas, como vinho, cervejas e cachaças. Para a produção tradicional de bebidas fermentadas utiliza-se, comumente, Saccharomyces ce... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Inibição da detecção de fator killer em meios complexos contendo derivados de diferentes cultivares de uva. Author(s): SILVA, G. A. da; BERNARDI, T. L.; SCHAKER, P. D. C.; TODESCHINI, A. P. O fator killer é uma proteína de baixo peso molecular produzida por algumas linhagens de leveduras, embora descoberta por Makower & Bevan (1963) em Saccharomyces cerevisiae, não é exclusividade deste... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Leveduras não -Saccharomyces tolerantes a diferentes compostos químicos de hidrolisado lignocelulósico. Author(s): SOARES, C. E. V. F.; ALMEIDA, J. R. M. de Repository: BDPA Publication year: 2018
Evolutionary engineering as strategy to improve xylose utilization by Saccharomyces cerevisiae. Author(s): PAES, B. G.; MORAES, L. M. P.; ALMEIDA, J. R. M. de Repository: BDPA Publication year: 2015
Influência da concentração inicial de so2 sobre a evolução da acidez volátil no vinho. Author(s): BORTOLINI, F.; SILVA, G. A. da O vinho é um produto final da fermentação do mosto de uvas. É o resultado não só do notável trabalho de Saccharomyces cerevisiae, mas também das interações entre leveduras e bactérias. Além de produzi... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Influência da concentração de compostos do pré-tratamento de biomassa florestal no crescimento de S. cerevisiae. Author(s): ORTIZ, M.; NEITZEL, T.; SILVA, P. R.; MAGALHAES, W. L. E.; TAVARES, L. B. B. Repository: BDPA Publication year: 2012
Avaliação da produção de etanol por Saccharomyces cerevisiae JP1 na presença de vanilina. Author(s): NEITZEL, T.; TAVARES, L. B. B.; ORTIZ, M. A.; SILVA, P. R.; MAGALHAES, W. L. E. Repository: BDPA Publication year: 2012

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