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Author(s): BASTOS, L. M.; BICA, V. C.; PETROVICK, P. R.; CHAVES, F. C. M.; SOUZA, T. P. O objetivo deste trabalho foi verificar a influência de adjuvantes de secagem na obtenção de produtos secos por aspersão oriundos de uma solução extrativa padronizada de Eugenia punicifolia. |
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Author(s): ABREU, L. F.; ARAÚJO, E. A. F.; CARVALHO, A. V.; MACIEL, R. A.; GÓIS, P. D. S.
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Author(s): MALTA, M. R.; ROSA, S. D. V. F. da; SANTOS, J. B.; FASSIO, L. O.; LIMA, P. M.; BRITO, M. S.
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Author(s): OLIVEIRA, J. A.; ROSA, S. D. V. F. da; CARVALHO, E. R. A produção de sementes de alta qualidade exige cuidados desde a condução da lavoura até a colheita e as fases da pós-colheita, como o processamento, a secagem e o armazenamento. Sua colheita com grau... ... |
Author(s): OLIVEIRA, J. da S.; FALEIRO, F. G.; WALTER, B. M. T.; JUNQUEIRA, N. T. V.
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Author(s): SILVA, R. L. da; BRAGA, N. de P.; CHAVES, F. C. M. O objetivo deste trabalho foi extrair, a partir de diferentes temperaturas de secagem, o óleo da semente de sacha inchi e deste quantificar os ácidos oleico, linoleico e linolênico, além de fazer uma... ... |
Author(s): GALVANI, F.; OLIVEIRA, D. G. O trabalho procurou otimizar a melhor temperatura de secagem dos cocos de bocaiúva de modo a atingir um teor de umidade nos cocos favorável para posterior separação mecânica do endocarpo da amêndoa. |
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