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Segurança alimentar. Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessid... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Capítulo 4 - Segurança Alimentar. Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessid... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Segurança alimentar no PDS Santa Helena. Este artigo avalia as condições de segurança alimentar e nutricional (SAN) de agricultores familiares do Projeto de Desenvolvimento Sustentável (PDS) Santa Helena, no Município de São Carlos, SP. O es... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Segurança alimentar: desfazer mitos. O IBGE faz, anualmente, a Pesquisa Agrícola Municipal (PAM), que levanta para cada um dos mais de 5.500 municípios brasileiros a área plantada, a quantidade produzida e o valor da produção de 62 espéc... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Segurança alimentar e conflitos: uma abordagem estatística. A história nos diz que a falta de comida - ou o medo dela - desempenha um papel central na ocorrência de conflitos humanos. Apesar disso, o alimento é um dos maiores e menos reconhecidos impulsionador... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
As micotoxinas e a segurança alimentar na soja armazenada. Micotoxinas associadas aos grãos são uma das principais causas de não conformidade em relação a alimentos seguros e as impurezas e/ou matérias estranhas presentes podem estar associadas à sua maior in... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Segurança alimentar pós-Covid-19: megatendências dos sistemas alimentares globais. A Secretaria de Inteligência e Relações Estratégicas (Sire), da Embrapa, disponibiliza o 34ª Nota Técnica da Série Diálogos Estratégicos-Mercados Internacionais, abordando as principais megatendências... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
O acesso dos agricultores familiares aos mercados alimentares: políticas públicas, autonomia e segurança alimentar no Brasil. Repository: BDPA Publication year: 2023
Agroecologia: um caminho para a segurança alimentar e nutricional de famílias agricultoras, em Sergipe. A abordagem agroecológica promove a autonomia, devido valorizar os produtos locais, promover o diálogo e a troca de saberes por meio do reconhecimento dos métodos tradicionais de manejo produtivo. A c... ... Repository: BDPA Publication year: 2018

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