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Avaliação da aceitação de queijos caprinos em teste de locação central. Resumo: A Embrapa Caprinos e Ovinos participou do Circuito Brasileiro de Degustação de Vinhos, em Fortaleza, Ceará, realizando a degustação de oito variedades de queijos caprinos, e três delas foram a... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Alimentação de minhocas: teste de aceitação do alimento. Repository: BDPA Publication year: 2010
Grupo focal como ferramenta para testes de aceitação com consumidores: o caso do flocão de milho fortificado. Repository: BDPA Publication year: 2015
Aceitação sensorial de carne bovina proveniente de animais de diferentes grupos genéticos, terminados a pasto ou confinamento - testes preliminares para preparação de amostra. A análise sensorial é definida como a disciplina científica usada para evocar, medir, analisar, e interpretar reações das características dos alimentos e dos materiais de forma que são percebidas pelo... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Características sensoriais e aceitação de queijos caprinos como incentivo ao consumo de derivados de leite de cabra no Brasil. Author(s): BENEVIDES, S. D.; GARRUTI, D. dos S.; LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; DELIZA, R. Resumo: Os produtores de queijo de cabra têm demandado por novas tecnologias para diversificar a oferta de produtos derivados do leite caprino, visando o aumento de seu consumo. Em virtude disso, o ob... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Caracterização físico-química e aceitabilidade de licores finos desenvolvidos a partir de frutos do bioma Caatinga. Licores são produtos de valor agregado, podendo gerar boa rentabilidade para as comunidades extrativistas do Semiárido do Nordeste. Assim, o objeti- vo deste estudo foi avaliar o perfil físico-químico... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Minhocas nativas em testes ecotoxicológicos. Repository: BDPA Publication year: 2010
Teste de tetrazólio em semente de soja com precondicionamento abreviado: série sementes. Precondicionamento abreviado para o teste de tetrazólio; Processo de embebição e coloração da semente pelo precondicionamento abreviado; Princíoio do este de tetrazólio; Interpretação dp precondiciona... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Aspectos da validação de testes em mamíferos expostos a biopesticidas e biorremediadores. Os protocolos sobre os testes com biopesticidas fornecem subsídios e dados a serem enviados para o processo de registro de agentes microbianos. O objetivo deles é avaliar a segurança dos biopesticidas... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Teste de lixiviação de potássio para avaliação do vigor de sementes de amendoim. O teste de lixiviação de potássio é baseado na integridade das membranas celulares das sementes, sendo considerado um procedimento rápido para a avaliação do vigor. O presente trabalho foi realizado n... ... Repository: BDPA Publication year: 2008

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