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Interferência do avaliador quanto à resposta positiva ao teste do álcool em amostras de leite resfriado. Author(s): D'AVILA, P. P.; SUÑÉ, R. W.; MÜLLER, M.; MACIEL, A. L. G.; MIELKE, L. No Brasil a prova do álcool/alizarol é realizada no momento da coleta do leite nas propriedades para verificar a qualidade do mesmo, como um indicativo da estabilidade térmica e ou da acidez do produt... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Comparação das frações protéicas e estabilidade do leite no teste do álcool de vacas recebendo dieta com restrição alimentar. Author(s): RIBEIRO, M. E. R.; BARBOSA, R. S.; EGITO, A. S. do; FISCHER, V.; BARROS, L.; ZANELA, M. B.; SEDREZ, F. da S.; MEZOMO, R.; SANTOS, C. da S. dos Repository: BDPA Publication year: 2011
Interferência do avaliador quanto à resposta positiva ao teste do álcool e acidez titulável medida através do acidímetro de Dornic em amostras de leite resfriado. Author(s): MIELKE, L. F.; SILVA, L. G. C. da; SUÑÉ, R. W.; MÜLLER, M.; D'AVILLA, P. P.; GISLER, A. L. Repository: BDPA Publication year: 2012
A incidência de amostras de leite com reação positiva ao teste do álcool em diferentes concentrações na região da Campanha do Rio Grande do Sul e a relação com a acidez titulável no acidímetro de Dornic. Author(s): SUÑÉ, R. W. Repository: BDPA Publication year: 2010
Utilização do sorgo granífero para produção de etanol no estado do Mato Grosso. Author(s): SPONCHIADO, S.; TARDIN, F. D.; CARDOSO, W. S.; SILVA, V. Q. R. da; BARELLI, M. A. A. Repository: BDPA Publication year: 2017
Competitividade das exportações sucroalcooleiras do Estado de São Paulo. Author(s): FERNANDES, R. A. S.; SANTOS, C. M. dos Este artigo teve como objetivo analisar a competitividade das exportações de açúcar e álcool do Estado de São Paulo, em comparação com o Brasil, no período de 2000 a 2010. Para avaliar a competitivida... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Leite instável não ácido: um problema solucionável? Author(s): FISCHER, V.; RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; MARQUES, L. T.; ABREU, A. S.; MACHADO, S. C.; FRUSCALSO, V.; BARBOSA, R. S.; STUMPF, M. T. O objetivo desse trabalho é apresentar os principais resultados de pesquisa sobre o leite instável não ácido ou LINA. A proporção de amostras de leite com estabilidade térmica abaixo do mínimo exigido... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Potential reduction of environmental impacts of ethanol production by the adoption of the "environmental protocol of the sugar-energy sector". Author(s): PICOLI, J. F.; BARRANTES, L. D. S.; GOMES, R. T.; COSTA, K. R. da; MATSUURA, M. I. da S. F.; RAMOS, N. P.; FRIHAUF, C. von Brazil is the largest producer of ethanol derived from sugarcane in the world. The state of São Paulo, located in the southeastern region of the country accounts for 51% of national production and 16%... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Rumo a uma sociologia da agroenergia. Author(s): SOUSA, I. S. F. de Evolução tecnológica e aumento da demanda por energia; Da máquina a vapor ao automóvel e ao uso dos combustíveis fósseis; Agroenergia e bioenergia; Distinguindo bioenergia de agroenergia; Agroenergia... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Futuro para o álcool brasileiro. Author(s): MORCELI, P. Repository: BDPA Publication year: 2006

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