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Análise nutricional de hortaliças produzidas em propriedade em transição agroecológica no Assentamento 72, Ladário-MS. Author(s): OLIVEIRA, M. da R.; BORSATO, A. V. Nos últimos anos a agricultura familiar vem crescendo no Estado de Mato Grosso do Sul atendendo, em 2015, 35% da demanda estadual. Nesse contexto, o Assentamento 72 localizado no município de Ladário-... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Estoques de carbono do solo em sistemas de recomposição florestal na região de transição Amazônia/Cerrado. Author(s): MATOS, E. da S.; SOUZA, L. H. C. de; MORALES, M. M.; ISERNHAGEN, I. De acordo com o bioma, a área de Reserva Legal (RL) exigida por lei nas propriedades rurais pode variar de 20 a 80% sendo esse último percentual aplicável às áreas de floresta na Amazônia Legal (Brasi... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Comida de hoje, comida de ontem em quilombos na Amazônia Oriental do Pará. Author(s): MOTA, D. M. da; FELICIEN, A.; PEIXOTO, Q. de M.; GHIRARDI, N. R. O objetivo do artigo é analisar a relação entre a comida de hoje e a comida de ontem, considerando a perspectiva de gênero e geração em um contexto de insegurança alimentar em três comunidades quilomb... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Emissão de gases do efeito estufa do solo em sistemas de recomposição de Reserva Legal na transição Cerrado/Amazônia mato-grossense. Author(s): NASCIMENTO, A. F. do; LARA, R. M. de; SEGATTO, E. R.; DANIEL, V. de C.; BONGIOVANI, M.; ISERNHAGEN, I. Na paisagem rural, a busca por alternativas para mitigação das emissões de gases de efeito estufa (GEEs) não se restringe apenas a sistemas agropecuários de produção de alimentos, mas também tenta enc... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Caracterização química e físico-química de Portulaca oleracea L. e Amaranthus deflexus L. Author(s): GUIMARÃES, D. J. S.; RIBEIRO, L. B.; SILVEIRA, M. R. S. da; PEREIRA, R. de C. A. Repository: BDPA Publication year: 2019
Perfil de ácidos graxos no óleo extraído das farinhas dos caroços de Jaca (Artocapus integrifólia L.), abacate (Persea Gratíssima Gaertner F.) e seriguela (Spondias Purpúrea L.). Author(s): NASCIMENTO, M. R. F.; SOUZA, V. F. de; BOMDESPACHO, L. de Q.; ASCHERI, J. L. R. Os resíduos dos caroços de jaca, abacate e seriguela, podem ser alternativas de uso como fontes de óleos. O objetivo deste estudo foi determinar a extração do óleo de farinha dos caroços de jaca (Arto... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Comparação do custo nutricional dos lácteos em relação a produtos típicos da dieta mineira. Author(s): MARCELINO, G. W.; PILATI, A. F.; SIQUEIRA, K. B.; STOCK, L. A.; GAMA, M. A. S. da; BORGES, C. A. V. Repository: BDPA Publication year: 2017
Identificação de deficiência de nutrientes em Urochloa decumbens cv. Basilisk. Author(s): COSSALTER, S. de T.; SILVA, K. C. da; PEZZOPANE, C. de G.; AZENHA, M. A.; SANTOS, P. M. O Brasil destaca-se como um dos principais países com aptidão para atender ao aumento da demanda por alimentos mundial. Repository: BDPA Publication year: 2017
Composição química do pinhão com enfoque na fração do amido. Author(s): PISA, T. P.; MATTOS, C. F. N. de; REIS, C. A. F. Repository: BDPA Publication year: 2013
Obtenção de extrato de soja com menor produção de resíduos industriais. Author(s): GALDEANO, M. C.; FELBERG, I.; OLIVEIRA, D. R. de; FREITAS, S. C. de; DELIZA, R.; CARVALHO, J. L. V. de; SOUZA, M. M. DE O extrato de soja elaborado na Embrapa Agroindústria de Alimentos é obtido por extração aquosa a quente dos grãos de soja e resulta em um produto de sabor bastante agradável. No entanto, este produto... ... Repository: BDPA Publication year: 2015

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