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Qualidade da manga e polpa da manga Ubá. Author(s): BENEVIDES, S. D.; RAMOS, A. M.; STRINGHETA, P. C.; CASTRO, V. C. A manga Ubá (Mangifera indica L. variedade Ubá) possui excelentes qualidades de sabor e aroma, além de sua polpa ser amarelada, saborosa e suculenta. Contém teor de sólidos solúveis, em torno de 14 °B... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
DESTAQUES de la Investigación : resultados que merecen ser conocidos:tratamiento hidrotérmico de mango. Repository: BDPA Publication year: 2017
RESEARCH highlights: outstanding technologies that must be known: hot-water immersion: treatment of mangoes. Repository: BDPA Publication year: 2017
Discriminação do perfil de compostos orgânicos voláteis emitidos por diferentes variedades de manga (Mangifera indica L.). Author(s): MESQUITA, P. R. R. de; NUNES, E. C.; NASCIMENTO, A. S. do; RODRIGUES, F. de M. O setor frutícola é um dos importantes segmentos do agronegócio brasileiro, sendo estratégico no desenvolvimento social do país. Dentro deste contexto, destaca-se a produção de manga (Mangifera indica... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Qualidade dos frutos de acessos de Mangifera spp de diferentes origens conservados em Banco Ativo de Germoplasma. Author(s): RISTOW, N. C.; SILVA, E. E. L. de S.; ROSATTI, S. R.; LIMA, M. A. C. de O presente trabalho objetivou caracterizar frutos de oito acessos de Mangifera spp pertencentes ao BAG de Mangueira da Embrapa Semiárido, quanto aos principais atributos físicos, químicos e bioativos.... Repository: BDPA Publication year: 2013
Avaliação de risco da antracnose em frutos de mangueira. Author(s): BATISTA, D. da C.; KARASAWA, M.; LIMA, M. F.; MAGALHÃES, E. E.; SOUZA, L. S. B.; MOURA, M. S. B. de O clima semi-árido em Petrolina-PE/Juazeiro-BA pode possibilitar o uso de sistema de apoio à tomada de decisão (SATD) no manejo de doenças, pois ocorrem definidos períodos de chuva-PC (dezembro/maio)... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Detecção de infecções quiescentes de fungos em frutos de mangueira. Author(s): BATISTA, D. da C.; LIMA, M. F.; MAGALHÃES, E. E.; ANTUNES JÚNIOR, E. F. Em 02/07, durante a colheita de manga, foram coletados frutos da cv. Tommy Atkins numa área em Petrolina-PE, para detecção de doenças pós-colheita. Nesses frutos foi constatada incidência de 33,75% de... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Species of Botryosphaeriaceae associated on mango in Brazil. Author(s): COSTA, V. S. de O.; MICHEREFF, S. J.; MARTINS, R. B.; GAVA, C. A. T.; MIZUBUTI, E. S. G.; CÂMARA, M. P. S. The aim of the present study was to assess diversity in the Botryosphaeriaceae on trees and fruit of mango (Mangifera indica L.) in a semi-arid region in northeastern Brazil in which most exported fru... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Mango puree edible films reinforced with cellulose nanofibers. Author(s): AZEREDO, H. M. C. de; MATTOSO, L. H. C.; AVENA-BUSTILLOS, R. J.; McHUGH, T. H. Repository: BDPA Publication year: 2009
Composição química volátil, em diferentes estádios de maturação, de manga "Tommy Atkins" produzida no Vale do São Francisco. Author(s): CANUTO, K. M.; SOUZA NETO, M. A. de; GARRUTI, D. dos S. Repository: BDPA Publication year: 2009

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