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Pruning management of "Marselan" grapevines in the Serra do Sudeste region, in Southern Brazil. Author(s): SANTOS, C. M. dos; VIERA, C. T. R.; ANDRADE, S. B. DE; MARTINS, C. R. The agronomical behavior of the ?Marselan? grapevine, indicated for the production of high-quality fine wines, is related to the management of the vineyard and the edaphoclimatic conditions of the cul... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Effects of winemaking on 'marselan' red wines: volatile compounds and sensory aspects. Author(s): POZZATTI, M.; GUERRA, C. C.; MARTINS, G.; SANTOS, I. D. dos; WAGNER, R.; FERRÃO, M. F.; MANFROI, V. Winemaking processes and volatile compounds perform an important role in contributing to the quality of wines. ?Marselan? is a red grape variety grown in several countries such as France, Brazil and C... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Discrimination of Brazilian red varietal wines according to their sensory descriptors. Author(s): MIELE, A.; RIZZON, L. A. Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de determinar as características sensoriais de vinhos tintos brasileiros elaborados com cultivares de uva introduzidos no país há algum tempo e outros, mais r... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Comportamento de isolado de Fusarium oxysporum sp. passiflorae frente a extratos etanólicos de casca de uva. Author(s): DEEGAN, K. R.; ANDRADE, R. B. de; PEREIRA, E. de J.; PORTELA, R. W. D.; UMSZA-GUEZ, M. A.; BARRETO, G. de A.; MACHADO, B. A. S.; BARBOSA, C. de J.; ROCHA, L. DE S. Repository: BDPA Publication year: 2019
Caracterização físico-química de sucos de uva: integral,orgânico e artesanal da região de Pelotas. Author(s): MUNHOZ, P. C.; FERRRI, V. C.; VIZZOTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2014
Monitoramento do manejo do solo em vinhedo no Vale do Submédio São Francisco, Pernambuco. Author(s): ALBUQUERQUE, T. C. S. de; DUARTE, O. R. A viticultura na região do Submédio São Francisco prima pela utilização de técnicas modernas de manejo da planta e da irrigação. No entanto, observa-se a utilização de forma desequilibrada de elevadas... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Compartimentalização em videiras do nitrogênio derivado de resíduos de centeio. Author(s): MOSER, G. R. Z.; CERETTA, C. A.; FERREIRA, P. A.; MELO, G. W. de; TRENTIN, G.; BRUNETTO, G. Repository: BDPA Publication year: 2012
Produção e composição do mosto em videiras 'Chardonnay' e 'Cabernet Sauvignon' submetidas à aplicação de nirogênio no meio-oeste de Santa Catarina. Author(s): VOGES, J. G.; AMBROSINI, V. G.; BENEDET, L.; BORGHEZAN, M.; TRENTIN, G.; BRUNETTO, G. Repository: BDPA Publication year: 2012
Caracterização do perfil de genes diferencialmente regulados durante o desenvolvimento do fruto nas cultivares Isabel e Isabel Precoce. Author(s): PASSAIA, G.; REVERS, L. F.; SBEGHEN, F.; PASQUALI, G. As uvas americanas e híbridas representam mais de 80% do volume de uvas processadas no Brasil para a elaboração de vinhos de mesa e suco de uva. A cultivar Isabel responde por cerca de 50% desse volum... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Avaliação dos impactos econômicos da cultivar Moscato Embrapa. Author(s): MELLO, L. M. R. de A cultivar de uva Moscato Embrapa, desenvolvida pela Embrapa Uva e Vinho, foi lançada em 1997. De coloração branca, apresenta alta resistência a podridão do cacho, alta produtividade (30 t/ha) e alto... ... Repository: BDPA Publication year: 2005

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