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Author(s): ABELLA, E. C.; DUTRA, H. M. A.; SCHNEIDER, E. P.; NACHTIGAL, J. C. Processamento da Uva. Suco de uva. Licor de uva. Vinagre de folha de parreira. Sorvete de uvas. Aperitivo com casca de uva. Bombom de uva. Sagu de uva. Creme de uva. Geléia de uva. Polpa de uva. Uva c... ... |
Author(s): CAMARGO, U. A.; NACHTIGAL, J. C. Apresenta informacoes resultantes de pesquisas e observacoes de campo com as cultivares de uva sem sementes no sistema de conducao em Y. |
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Author(s): LEAO, P. C. de S.; COELHO, J. O. M.; BRANDÃO, E. O.; GONÇALVES, N. P. da S.; FRANCO, C. P. Este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento agronômico de quatro cultivares de uvas de mesa no município de São Vicente Férrer, Zona da Mata do Estado de PE. |
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Author(s): CAMARGO, U. A.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. Introdução; Origem; Características ampelográficas; Características agronômicas e agro-industriais; Particularidades de manejo; Recomendação de uso; Disponibilidade de material propagativo. |
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Author(s): CAMARGO, U. A.; GUERRA, C. C. Origem; Características ampelográficas; Características agronômicas; Características enológicas; Recomendações de uso; Disponibilidade de material propagativo. |
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