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Author(s): PÉREZ-QUEZADA, J. F. La producción de vinos de calidad requiere una adecuada selección de ia fruta que será incorporada ai proceso de vinificación. En muchos viõedos ei ambiente dei cultivo varia ostensibiemente de un pun... ... |
Author(s): CAMARGO, U. A.; TONIETTO, J.; HOFFMANN, A. A viticultura brasileira nasceu com a chegada dos colonizadores portugueses, tornando-se uma atividade comercial a partir do início do século XX. Houve absoluto predomínio do cultivo de uvas americana... ... |
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Author(s): MARCHI, V. de V.; PERUZZO, S.; SOUZA, D. A.; SANTOS, H. P. dos; FIALHO, F. B.
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Author(s): MENEZES, G. da C.; HOFF, R. A Serra Gaúcha, localizada no nordeste do estado do Rio Grande do Sul, é a principal região vitivinícola brasileira, produzindo aproximadamente 70% da uva do país, e é nesta região que se encontra o m... ... |
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Author(s): HOFF, R.; MELLO, L. M. R. de; FARIAS, A. R.; PITHAN, P. A.; BITTENCOURT, A. S.; PAULETTO, H. Este capítulo apresenta a caracterização geomorfológica da viticultura na área da Indicação de Procedência Pinto Bandeira realizada a partir de técnicas de análise espacial. Entre os principais result... ... |
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Author(s): LAZZAROTTO, J. J.; TAFFAREL, J. C.; MONTEIRO, R. No contexto nacional, o setor vitivinícola gaúcho e catarinense possui destacada importância econômica e social. Isso porque, além de responder por expressiva parcela da produção brasileira de uvas di... ... |
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