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Compostos voláteis do vinho tinto Vitis labrusca Bordô 'Ives' elaborado com diferentes cepas de leveduras. Os vinhos elaborados com uvas de variedades americanas (Vitis labrusca) representam em torno de 80% dos vinhos elaborados no Brasil. Seus compostos voláteis de origem fermentativa possuem grande influ... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Acceptability and preference drivers of red wines produced from Vitis labrusca and hybrid grapes. Wines produced from non-Vitis vinifera varieties have great economic importance in Brazil and represent more than 80% of the national production, but scientific information regarding the quality of th... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Concentração de suco de uva (Vitis labrusca) por osmose inversa. Repository: BDPA Publication year: 2010
Black oats (Avena strigosa Schreb) solubilize rock phosphate and provide phosphorus to the successive crop, grapevine (Vitis labrusca L. "Red Niagara"). In grape production, cover crops play a key role in soil protection and nutrient cycling. Thus, since grapevine requirements for P are low, adequate management of cover crops may provide sufficient P... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Phytochemical profile of Brazilian grapes (Vitis labrusca and hybrids) grown on different rootstocks. Important factors may influence the bioactive compounds in grapes, including scion–rootstock interaction. Therefore, the bioactive compounds and antioxidant activity in grape skin and pulp fractions o... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Biogenic amines in wine and juice from new cultivars of vitis labrusca. The biogenic amines (BAs) obtained from foods and/or produced in the human body represents a set of molecules with important biological effects. The types and amount of BAs are essential for innumerou... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Métodos de propagação In Vitro de híbridos de Vitis Labrusca x V. Rotundifolia para porta-enxerto. A videira (vitis app.) é a espécie frutífera de maior área cultivada no mundo e a mais importante em termos economicos. Nos últimos anos, a viticultura na região sul do país tem sido ameaçada por uma... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Zoneamento das condições atuais e futuras de frio para o controle natural da endodormência em clones de Moscato Branco e cvs Vitis labrusca no sul do Brasil. Como uma planta de clima temperado, a videira necessita de um acúmulo de horas frio (HF, T<7,2°C) para superar o estado de endodormência e ter uma brotação regular, o que é variável entre genótipos. C... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Indutores de brotação para cultivares Vitis labrusca L. na viticultura tropical brasileira. Repository: BDPA Publication year: 2015
Brotação de cultivares Vitis labrusca L. em relação à disponibilidade de frio no inverno: contraste entre condições de campo e controladas. Repository: BDPA Publication year: 2015

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