Autoria: LANA, M. M.; MONTEIRO NETO, O. de A.

Resumo: Na presente publicação, são apresentados um conjunto de equipamentos que facilitam e aumentam o rendimento das operações de colheita e beneficiamento de hortaliças. O conjunto é adequado para pequenas propriedades rurais onde não seja viável economicamente a construção de uma casa de embalagem de alvenaria, ou em propriedades maiores que precisem de uma infraestrutura de apoio junto à lavoura, para posterior remoção dos produtos colhidos para a casa de embalagem onde são executadas operações mais complexas de beneficiamento, embalagem e armazenamento.

Ano de publicação: 2014

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Hortaliças

Palavras-chave: Pós-colheita, Saude, Trabalhador rural