Embrapa Pecuária Sudeste
Busca de Publicações
Filtrar por:
 Autoria: CARVALHO, S. C. S.; FRANCISCO, V. C.; FURTADO, A. J.; CHAMILETE, S. A. M.; SILVA, K. F.; RODRIGUES, P. H. M.; NASSU, R. T. The increase in greenhouse gas emissions (GHG) is considered one of the leading causes of global warming, and enteric methane (CH4) from beef cattle represents an important emission source in the agri... ... |
 Autoria: FRANCISCO, V. C.; SILVA, K. F.; CARVALHO, S. C. S.; BOGUSZ JR., S. Sous vide is a term of French origin that means “under vacuum”. |
 Autoria: FURTADO, A. J.; CARVALHO, S. C. DOS S.; CHAMILETE, S. A. M.; BRUNO, J. F.; PERNA JUNIOR, F.; BERNDT, A.; NASSU, R. T.; OLIVEIRA, P. P. A.; RODRIGUES, P. H. M. In 2023, the population reached the mark of 8 billion people in the world, and projections indicate that this number will increase to 9.7 billion by 2050 [1]. |
 Autoria: CARVALHO, S. C. S.; FRANCISCO, V. C.; CHAMILETE, S. A. M.; SILVA, K. F.; SILVA, G. V.; RODRIGUES, P. H. M.; NASSU, R. T. The intercropping of grasses with pigeon pea (Cajanus cajan cv. BRS Mandarin) is an alternative to mitigate greenhouse gas emissions (GHG), increase forage availability throughout the seasons, enhance... ... |
 Autoria: CHAMILETE, S. A. M. A pecuária leiteira brasileira é atividade relevante em termos econômicos e sociais. A agropecuária nacional é responsável por 28,5% das emissões brasileiras de gases de efeito estufa (GEE), sendo a a... ... |
 |
 Autoria: REZENDE-DE-SOUZA, J. H.; NASSU, R. T.; MACEDO, R. E. F. DE; FRANCISCO, V. C.; KARWOWSKI, M. S. M.; PFLANZER, S. B. A new type of aging has been employed in which the meat receives a layer of fat prior to aging, known as being butter-aged. This study investigated the effects of using milk butter and pork lard as co... ... |
 Autoria: MACHADO, R.; PEREIRA, V. S. do A.; BERGAMASCHI, M. A. C. M. Resumo: Este Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento apresenta a validação de uma técnica idealizada para aumentar o uso da inseminação artificial em vacas de corte e concentrar sua estação de reproduçã... ... |
 Autoria: CAMPOS, F. G.; IBELLI, A. M. G.; CANTAO, M. E.; OLIVEIRA, H. C.; PEIXOTO, J. de O.; LEDUR, M. C.; GUIMARÃES, S. E. F. Long non-coding RNAs (lncRNAs) are non-coding transcripts involved in various biological processes. The Y chromosome is known for determining the male sex in mammals. LncRNAs on the Y chromosome may p... ... |
 Autoria: SANTOS, P. M.; MARTHA JUNIOR, G. B.; PEREIRA, V. da F.; SANTOS, C. E. S.; VICTORIA, D. de C.; AQUINO, F. de G.; DRESSLER, M.; MARCELINO, M. Q. dos S.; TONUCCI, R. G.; MINGOTI, R.; GOIS, S. L. L. de; CORDEIRO, L. A. M.; BALSADI, O. V. Este trabalho resume as discussões promovidas pela Embrapa e pelo Banco Mundial sobre estratégias para promover o uso sustentável de áreas de pastagem em degradação. O desafio de recuperar essas áreas... ... |