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Beef quality from animals raised in three different grazing systems.

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Autoria: CARVALHO, S. C. S.; FRANCISCO, V. C.; FURTADO, A. J.; CHAMILETE, S. A. M.; SILVA, K. F.; RODRIGUES, P. H. M.; NASSU, R. T.

Resumo: The increase in greenhouse gas emissions (GHG) is considered one of the leading causes of global warming, and enteric methane (CH4) from beef cattle represents an important emission source in the agricultural sector [1].

Ano de publicação: 2024

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Pecuária Sudeste

Palavras-chave: BRS Mandarin, Beef cattle, CH4, Cajanus Cajan, Enteric methane, GHG, Global warming, Green manure, Greenhouse gas emissions, Pigeon peas, Protein bank, Quality of aged beef, Urochloa spp consortium

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