Unidade
Embrapa Pecuária Sudeste
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PROCESSAMENTO artesanal de pimentas (Capsicum spp.).
Autoria: Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Ano de publicação: 2006
Tipo de publicação: Folders
Unidade: Embrapa Hortaliças
Palavras-chave: Alimento, Pimenta, Processamento, Receita