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Abatedouro modular para suínos: validação microbiológica de processos.

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Autoria: KICH, J. D.; WILBERT, C. A.; FIGUEIREDO, E. A. P. de; COLDEBELLA, A.

Ano de publicação: 2018

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Suínos e Aves

Palavras-chave: Abate, Abatedouro, Bacteriologia, Biosseguridade, Suíno

Mais Informações Baixar publicação (PDF)

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