Unidade
Embrapa Tabuleiros Costeiros
Publicações Publicações
In vitro bioaccessibility of the marine biotoxin okadaic acid and Dinophysistoxin-2 in steamed and raw shellfish.
Ano de publicação: 2016
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Meio-Norte
Palavras-chave: Alimento, Crustáceos, Ácido okadaico