Elaboração de vinho e derivados da uva e do vinho

Por: CAPRA, Giovani Antonio

Unidade: Embrapa Uva e Vinho

Data de publicação: Wed Apr 16 00:00:00 GMT-03:00 2014

Palavras-chave: Vinho, Laboratório, Espumante, Acondicionamento, Enologia, Uva, Inovação