Novo sistema para elaboração de suco de uva integral em pequenos volumes.

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Autoria: GUERRA, C. C.; BITARELLO, H.

Ano de publicação: 2016

Tipo de publicação: Folders

Unidade: Embrapa Uva e Vinho

Palavras-chave: Agricultura Familiar, Produção de suco de uva, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Suco de Fruta, Suco de uva integral, Suquificador integral, Tipos de suco de uva

Mais Informações Baixar publicação (PDF)

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