Custo e rentabilidade

Conteúdo atualizado em: 18/02/2022

Autor

Geovani Bernardo Amaro - Embrapa Hortaliças

 

O custo e rentabilidade do cultivo de pimenta é bem variado, pois está em função do tipo de pimenta cultivada, região, disponibilidade de mão-de-obra e outros recursos, além das diversas flutuações do mercado de insumos e preço da pimenta. Todavia, desconsiderando os custos com colheita, o custo de 1 ha de pimenta em uma safra anual gira em torno de R$ 10.000,00.