Ageitec
Pimenta
Pós-colheita
Conteúdo atualizado em: 18/02/2022
Autor
Geovani Bernardo Amaro - Embrapa Hortaliças
Para que as pimentas apresentem um padrão de qualidade na comercialização é necessário realizar primeiramente a eliminação dos frutos estragados e classificação em função do grau de maturação.