No estudo dos componentes do aroma de frutas, muitas vezes faz-se necessário utilizar padrões para a correta identificação das substâncias presentes no aroma. A aquisição de um grande número de padrões é dispendiosa e, em alguns casos, certos padrões não estão disponíveis comercialmente. Neste projeto foi usada uma abordagem chamada síntese combinatória, na qual várias substâncias são sintetizadas simultaneamente, por misturas de seus reagentes em um mesmo frasco de reação. Neste projeto, em cad ...

Situação: concluído     Data de Início: Mon Nov 01 00:00:00 GMT-03:00 2010

Devido à busca crescente por fontes alternativas de energia, a produção de biodiesel de fontes renováveis tem gerado um excedente de glicerol como subproduto do biodiesel. Atualmente os principais mercados consumidores de glicerol são as indústrias alimentícias, de bebidas, cosméticos, papel, tintas, lubrificantes e de resinas. Dessa forma, estudos visando novas aplicações que abram novos mercados consumidores de glicerol têm sido altamente desejados e vêm cada vez mais desafiando cientistas de ...

Situação: concluído     Data de Início: Wed Sep 01 00:00:00 GMT-03:00 2010

O uso extensivo da água leva necessariamente a políticas de recuperação desta. Várias destas atividades estão diretamente associadas à atividade agrícola, como a recuperação de águas contaminadas por pesticidas em geral, e à atividade industrial, como os efluentes da indústria de materiais. No entanto, a constituição de políticas adequadas para a descontaminação de águas depende do desenvolvimento de alternativas economicamente viáveis, baseadas em processos rápidos, contínuos ou semi-contínuos, ...

Situação: concluído     Data de Início: Fri Jun 01 00:00:00 GMT-03:00 2007

A geração de resíduos lignocelulósicos das cadeias agroenergéticas pode ser vista, na atualidade, como uma grande oportunidade de agregar valor a tais cadeias produtivas. Os principais componentes desta biomassa residual, que são a celulose, a hemicelulose e a lignina, poderão servir como matérias-primas renováveis para o setor químico brasileiro, que apresenta um déficit considerável em sua balança comercial, importando tecnologias e insumos estratégicos. O bagaço de cana-de-açúcar possui um do ...

Situação: concluído     Data de Início: Mon Oct 01 00:00:00 GMT-03:00 2012

O Brasil é o maior produtor e o segundo maior consumidor de café do mundo, o que demonstra a importância dessa comódite para o agronegócio nacional. A qualidade do café torrado e moído ou torrado em grãos (CTM/TG) tem sido o alvo de um programa da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), assim como de normas e resoluções governamentais. No escopo das instruções/resoluções normativas e do programa da ABIC está a certificação do CTM/TG de acordo com três categorias: Tradicional, Superior ...

Situação: concluído     Data de Início: Wed Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2014

O projeto pretende atender uma demanda da cadeia produtiva de frango de corte e estabelecer padrões que garantam a saúde animal e humana, em consonância com as regras aceitas internacionalmente. Além de atender um anseio da cadeia produtiva, o projeto proporá modelos de auxílio à tomada de decisão e ajustes e/ou correções nos principais fatores que atuam no desempenho dos sistemas produtivos estudados. Os modelos auxiliarão administrativamente ou gerencialmente as tomadas de decisão e atenderão ...

Situação: concluído     Data de Início: Fri Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2011