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Autoria: MANDARINO, J. M. G.; LEITE, R. S.

A soja transgênica foi desenvolvida por processos biotecnológicos para melhorar o setor agrícola. Entretanto, a modificação genética pode modificar os componentes desse grão, assim, o objetivo desse t... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: BASSINELLO, P. Z.; PEREIRA, H. S.; LANNA, A. C.

Este trabalho teve como objetivo determinar os níveis de ácido fítico e ferro em grãos de feijão de diferentes grupos de cor, na forma crua, verificando sua relação quanto à disponibilidade do mineral... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: GUIMARAES, P. E. de O.; QUEIROZ, V. A. V.; RIBEIRO, P. E. de A.; SCHAFFERT, R. E.; MEIRELLES, W. F.; CARDOSO, M. J.; GUIMARAES, L. J. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO PANIZZI, M. C.; OLIVEIRA, M. A. de; LEITE, R. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: ASCHERI, J. L. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: MANDARINO, J. M. G.; OLIVEIRA, M. A. de

O ácido fítico (AF) está presente em grãos de soja e apresenta tanto características benéfi cas como deletérias à saúde humana. O objetivo desse trabalho foi avaliar a efi ciência do método de análise... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: QUEIROZ, V. A. V.; GUIMARAES, P. E. O.; RIBEIRO, P. E.; GUIMARAES, L. J. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: QUEIROZ, V. A. V.; GUIMARAES, P. E. de O.; RIBEIRO, P. E. de A.; GUIMARAES, L. J. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: QUEIROZ, V. A. V.; GUIMARAES, P. E. de O.; RIBEIRO, P. E. de A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: ASCHERI, J. L. R.; DAMASO, M. C. T.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

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