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Avaliação sensorial de açúcar mascavo. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características sensoriais e a preferência de 29 marcas de açúcar mascavo disponíveis no mercado. Para tal foi utilizada a Análise Descritiva Quantitativa (ADQ... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Estratégias tecnológicas para biorrefinarias da cana-de-açúcar. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Irrigação em cana-de-açúcar. Introdução; Métodos de irrigação; Fatores condicionantes e definição na escolha do método; Método de superfície; Métodos pressurizados; Sistemas localizados; Demanda hídrica; Manejo de irrigação; Fert... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Silagem de cana-de-açúcar no confinamento comercial de bovinos. o número de animais confinados no Brasil vem aumentando de forma constante. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Cana-de-açúcar. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Fundamentos econômicos da formação do preço internacional de açúcar e dos preços domésticos de açúcar e etanol. O objetivo deste estudo foi investigar os fatores que afetam o comportamento do etanol no mercado interno e os preços do açúcar nos mercados doméstico e internacional. Três ordens de fatores explicati... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Otimização de pré-tratamento ácido do bagaço de cana-de-açúcar para obtenção de açúcares fermentescíveis. O objetivo deste trabalho foi otimizar as condições de pré-tratamento ácido de bagaço de cana-de-açúcar visando obter maiores quantidades destes açúcares. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Introdução e Importância Econômica da Cana-de-açúcar no Rio Grande do Sul. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Avaliação da presença de açúcar em iogurtes brasileiros. Atualmente, uma das principais tendências de mercado é a busca por saudabilidade. Com isso, os produtos com teor reduzido de açúcar têm sido mais demandados. Como o teor de açúcar não é informação obr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Dinâmica de decomposição de palhada de cana-de-açúcar. Resumo: O objetivo desse trabalho foi estudar a dinâmica da decomposição de diferentes níveis de palhada de cana-de-açúcar mantidas sobre a superfície do solo, durante um ciclo de cultivo. O ensaio fo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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