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Acetoína: produção de acetoína a partir de glicerina. Autoria: SALUM, T. F. C. Processo fermentativo de produção de acetoína a partir de glicerina bruta proveniente da produção de biodiesel com utilização de nova linhagem bacteriana. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Acetoin: Production of acetoin from glycerin. Autoria: SALUM, T. F. C. Fermentative process for acetoin production from crude glycerin from biodiesel production using a new bacterial strain. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Caracterização de isolados de Xanthomonas axonopodis pv. manihotis. Autoria: BEZERRA, V. F. G.; ISHIDA, A. K. N.; CARDOSO, S. V. D.; OLIVEIRA, L. C. de O presente trabalho teve como objetivo a caracterização de isolados de Xanthomonas axonopodis pv. manihotis a partir de testes bioquímicos. Foram utilizados 35 isolados provenientes de municípios para... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Epidemiologia molecular aplicada ao monitoramento de estirpes de Staphylococcus aureus na produção de queijo minas frescal. Autoria: MEDEIROS, M. I. M. de; NADER FILHO, A.; SOUZA, V. de; MELO, P. de C.; FERREIRA, L. M.; MEDINA CANALEJO, L. M. Resumo: Foi realizado o monitoramento epidemiológico molecular de estirpes de Staphylococcus aureus potencialmente toxigênicas isoladas no processo de produção do queijo Minas frescal em micro-usina d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Effects of Soil andVineyard Characteristics on Volatile, Phenolic Composition and Sensory Profile of Cabernet Sauvignon Wines of Campanha Gaúcha. Autoria: NICOLLI, K. P.; BIASOTO, A. C. T.; GUERRA, C. C.; SANTOS, H. P. dos; CORREA, L. C.; WELKE, J. E.; ZINI, A. C. The influence of vineyard on wines was evaluated for the first time using a broader analytical approach: sensory analyses and several analytical techniques (gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Effects of soil and vineyard characteristics on volatile, phenolic composition and sensory profile of cabernet sauvignon wines of Campanha Gaúcha. Autoria: NICOLLI, K. P.; BIASOTO, A. C. T.; GUERRA, C. C.; SANTOS, H. P. dos; CORREA, L. C.; WELKE, J. E.; ZINI, C. A. The influence of vineyard on wines was evaluated for the first time using a broader analytical approach: sensory analyses and several analytical techniques (gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020

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