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Development of an enzyme-coated microcantilever-based biosensor for specific detection of short-chain alcohols. This paper describes the development of a biosensor designed for the enzymatic detection of short-chain alcohols. The biorecognition element, alcohol dehydrogenase, was immobilized on selfassembled mo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Specific detection of short-chain alcohols, with the development of an enzyme-coated microcantilever-based biosensor. This work describes the development and evaluation of a biosensor designed for enzymatic detection of short-chain alcohols, using an X-ray photoelectron spectroscopy (XPS) and atomic force microscopy... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Competitividade das exportações sucroalcooleiras do Estado de São Paulo. Este artigo teve como objetivo analisar a competitividade das exportações de açúcar e álcool do Estado de São Paulo, em comparação com o Brasil, no período de 2000 a 2010. Para avaliar a competitivida... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Estudo bibliométrico e análise de patentes acerca da produção de ácidos carboxílicos e álcoois a partir de açúcares: parte 2: álcoois. Este trabalho, juntamente com o Documentos 36 (Estudo bibliométrico e análise de patentes acerca da produção de ácidos carboxílicos e álcoois a partir de açúcares - Parte 1: Ácidos carboxílicos) forma... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Estudo bibliométrico e análise de patentes acerca da produção de ácidos carboxílicos e álcoois a partir de açúcares: parte 1: ácidos carboxílicos. Esta publicação é o primeiro produto do trabalho do Setor de Prospecção e Avaliação de Tecnologias (SPAT) da Embrapa Agroenergia e trata da plataforma industrial de açúcares C5/C6, mais especificament... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Response of Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae) to semiochemicals and blends using baited traps in coffee fields. Hypothenemus hampei (Ferrari) is an important pest of coffee fields all around the world. The understanding of the synthetic attractive volatiles is essential for the development of appropriate strate... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Dynamics of the loss and emergence of volatile compounds during the concentration of cashew apple juice (Anacardium occidentale L.) and the impact on juice sensory quality. Concentrating cashew apple juice alters the beverage aroma and flavor, compromising consumer acceptability of the concentrated beverage. To understand the mechanisms involved in these changes, this re... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Characterization of the volatile profile of Brazilian Merlot wines through comprehensive two dimensional gas chromatography time-of-flight mass spectrometric detection. Wine aroma is an important characteristic and may be related to certain specific parameters, such as raw material and production process. The complexity of Merlot wine aroma was considered suitable fo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Influence of Brettanomyces custersianus upon the activity of Saccharomyces cerevisiae strains during the tumultuous phase of vinification. The aim of this work was to evaluate the influence of Brettanomyces custersianus on the metabolic activity of Saccharomyces cerevisiae during the tumultuous stage of wine production. The Cabernet Sauv... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Emprego do carvão ativado para remoção de cobre em cachaça. Copper content is of great concern among sugarcane-spirit producers. It is released from copper-made distillers, during the distillation process. Activated carbon has been used to remove copper. Howev... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006

Mostrando 1 - 10 de 28 resultados.

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