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Métodos de análise e determinação de aminas livres e conjugadas em uvas e vinhos. Autoria: SABAINI, P. S. Este trabalho teve como objetivo validar o método para análise de aminas livres e otimizar o método de hidrólise de aminas conjugadas em uvas e vinhos. O método para a determinação de aminas bioativas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Influência da temperatura de fermentação sobre a formação de aminas biogênicas em salame adicionado de Pediococcus Acidilacticci. Autoria: KROLOW, A. C. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Marcação de Bradyrhizobium spp. com proteína verde fluorescente. Autoria: SOUZA, M. L. da C.; SCHWAB, S.; BALDANI, J. I.; ROUWS, L. F. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Apparent and true digestibility of protein and amino acid in feedstuffs used in Nile Tilapia feed as determined by the technique of dissection. Autoria: RIBEIRO, F. B.; LANNA, E. A. T.; BOMFIM, M. A. D.; DONZELE, J. L.; QUADROS, M.; CUNHA, P. de S. L.; TAKISHITA, S. S.; VIANNA, R. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Validação de método cromatográfico (CLAE-UV) para quantificação de aminas biogênicas. Autoria: BARON, L. F.; FONSECA, F. M. da; BEDENDO, G. C.; KRABBE, E. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Comparison of the amino acids co-evolution and the correlated structure descriptors. Autoria: MAZONI, I.; FALCÃO, P. R. K.; YAMAGISHI, M.; BORRO, L.; JARDINE, J. G.; SANTOS, E. H. dos; OLIVEIRA, S. R. de M.; NESHICH, G.; NARCISO, M. G. Short Abstract: The AA Co-evolution is a very powerful method of identifying those critical residues which are responsible for maintaining the minimum information for the specific function. By compari... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Digitaria abyssinica: potencial forrageiro a ser explorado na agricultura de montanha e em terras baixas. Autoria: BENITES, F. R. G.; SOUZA SOBRINHO, F. de; GAMA, M. A. S. da As características apresentadas a seguir pela espécie D. abyssinica podem favorecer seu cultivo como recurso forrageiro na agricultora de montanha e em terras baixas: 1. Cultivada ao nível do mar até... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Separation of critical pairs of C18:1 isomers and conjugated linoleic acids in milk fat. Autoria: BIZZO, H. R.; SOUZA, A. M.; SILVA, P. S.; ANTONIASSI, R.; GAMA, M. A. S.; LOPES, F. C. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Efeito da adição do isômero de CLA trans-10, cis-12 no cultivo de embriões bovinos em diferentes volumes de meio. Autoria: BATISTA, R. I. T. P.; GAMA, M. A. S. da; BARBOSA, N. R.; CAMPOS JÚNIOR, P. H. de A.; CARVALHO, B. C.; CAMARGO, L. S. de A.; VIANA, J. H. M. A eficiência da produção in vitro de embriões (PIVE) tem sido limitada pela baixa criotolerância, possivelmente associada ao grande acúmulo de lipídeos decorrentes das condições de cultivo in vitro. R... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Análise dos potenciais consumidores de leite funcional. Autoria: SIQUEIRA, K. B.; MERCÊS, E. da S.; ALVIM, M. I. da S.; FIGUEIREDO, A. M.; BRAZ, G. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

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