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Autoria: RYBKA, A. C. P.; BIASOTO, A. C. T.; ARAÚJO, A. J. de B. Com o objetivo de gerar maiores informações sobre o suco de umbu elaborado artesanalmente, visando o para o aprimoramento da qualidade da bebida, este trabalho avaliou, quanto a composição físico-quím... ... |
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Autoria: ARANDAS, J. K. G.; ALVES, A. G. C.; FACO, O.; BELCHIOR, E. B.; SHIOTSUKI, L.; RIBEIRO, M. N. Abstract: This study aimed to characterize the purebred Morada Nova sheep and crossbred farming systems in Ceará State, Brazil, through multivariate analysis. The study was carried out in the Morada N... ... |
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