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Autoria: OLIVEIRA, J. A. R. de; CARVALHO, A. V.; MARTINS, L. H. da S.; MOREIRA, D. K. T. Este trabalho teve por objetivo estudar o procedimento de estruturação de polpa concentrada de abacaxi, empregando-se diferentes hidrocoloides e altas concentrações de polpa de abacaxi. Os hidrocoloid... ... |
Autoria: PINHEIRO, J. O. C.; GARCIA, M. V. B.; CYSNE, A. Q.; GARCIA, T. B.; ABREU, S. C. D. de; SOUZA, L. V. de Este trabalho teve como objetivo determinar os custos para implantação, manejo e produção de 1 ha da cultura do abacaxi na mesorregião central do Amazonas, verificando se existe viabilidade econômica... ... |
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Autoria: JESUS, J. S. de; MARCONCINI, J. M.; CLARO, P. C.; SOUZA, E. H. de; SOUZA, F. V. D.
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Autoria: SOUZA, F. V. D.; SOUZA, E. H. de; PADUA, T. R. P. de; FERREIRA, F. R.
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Autoria: ROCHA, R. O. da; JUNGHANS, D. T.; BRANDÃO, L. L. de C. L. O programa de melhoramento genético do abacaxizeiro na Embrapa Mandioca e Fruticultura iniciou em 1978 com o estabelecimento do Banco Ativo de Germoplasma, seguido da caracterização de seus acessos. A... ... |
Autoria: OLIVEIRA, J. A. R. de; CARVALHO, A. V.; MARTINS, L. H. da S.; MOREIRA, D. K. T.; VASCONCELOS, M. A. M. de
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Autoria: DAMASCENO, C. L.; TROCOLI, R. O.; MATOS, A. P. de; RODRIGUEZ, M. A. D. Atualmente, o Brasil é o maior produtor mundial de abacaxi com uma produção de 2,52 milhões de toneladas. Dentre as regiões produtoras, o Nordeste brasileiro é responsável por aproximadamente 46% dest... ... |
Autoria: OLIVEIRA, A. M. G.; REINHARDT, D. H.; CABRAL, J. R. S.; SOUZA, L. F. da S. Uma das principais limitações para a abacaxicultura na região Extremo Sul da Bahia é a ocorrência de floração natural nos meses de junho e julho, que resulta na contratação da colheita, em dezembro, é... ... |
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