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Autoria: ARAÚJO, A. J. de B.; VANDERLINDE, R.; OLIVEIRA, J. B.; NASCIMENTO, R. L.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E. This study aimed to evaluate the aroma stability of tropical withe wines elaborated with Sauvignon Blanc grapes produced in the Louwer-middle Sao francisco River Valley, Northeast of Brazil, located i... ... |
Autoria: CABRAL, L. M. C.; ASSIS, A. R.; BIZZO, H. R.; MATTA, V. M.; SARAIVA, S. H.
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Autoria: BENTO, J. A. C.; TEIXEIRA, O. R.; RIBEIRO, F. A.; COLOMBARI FILHO, J. M.; CARVALHO, R. N.; BASSINELLO, P. Z. The objective of this study was to characterize the paste profile of basmati-style aromatic rice accessions. The evaluation of the 56 rice accessions by the Mean of Distances Method yielded seven grou... ... |
Autoria: REBELO, R.; MÁXIMO, D.; CHAM, K.; DIAS, C.; VIANA-SILVA, F.; BORGES, L.; TEIXEIRA, I.; SOUZA, R.; MARCONDES, C.; BELCHIOR, C.; PIRES, C. S. S.; SCORZA JUNIOR, R.; WAICHMAN, A.; OLIVEIRA, R.; MALASPINA, O.; NOCELLI, R.; TORNISIELO, A.; CIONE, A.; SHIWA, A.; MURAKAMI, L.; PATINO, X.; FERRAZ, A.; GUIMARÃES, G.; TONELLI, C.
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Autoria: SANTOS, M. C.; FERNANDES, A. P.; LEMOS, S. G.; FERREIRA, M. M. C.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NÓBREGA, J. A.
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Autoria: CARVALHEIRA, L. R.; CARVALHO, B. C. de; RIBEIRO, L. S.; GOES, T. J. F.; VIEIRA, S. F.; FONTES, W. F.; TORRES FILHO, R. A.; OLIVEIRA, C. S.; SIQUEIRA, L. G. B.; CAMARGO, L. S. de A.; BRANDÃO, F. Z.
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Autoria: SANTOS, D. J.; BOISON, S. A.; UTSUNOMIYA, Y. T.; PEIXOTO, M. G. C. D.; TONHATI, H.; SÖLKNER, J.; SILVA, M. V. G. B.
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Autoria: VIANA, D. S.; CARVALHO, L. M. J. DE; MOURA, M. R. L.; PEIXOTO, J. C.; CARVALHO, J. L. V. de
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Autoria: CLEMENTE, Z.; FEITOSA, L. O.; FRACETO, L. F.; LIMA, R.; JONSSON, C. M.; CASTRO, V. L. S. S. de
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Autoria: CIDADE, F. W.; VIGNA, B. B. Z.; SOUZA, F. H. D. de; VALLS, J. F. M.; DALL´AGNOL, M.; ZUCCHI, M.; SOUZA-CHIES, T. T. de; SOUZA, A. P.
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