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Atividade de enzimas anti-oxidativas na água de cocos em diferentes estádios de desenvolvimento. Autoria: MACIEL, V. T.; GOMES FILHO, E.; ALVES, R. E.; FARIAS, J. M. de; MOURA, C. F. H.; SOUSA, H. U. de O mercado do "coco verde" vem crescendo gradativamente no Brasil, embora a perspectiva de exportação desse produto para atender a demanda por água de coco durante o verão europeu desponte como uma nov... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Protocolos para avaliação das características físicas e físico-químicas, dos compostos bioativos e atividade antioxidante do pedúnculo do caju. Autoria: SILVEIRA, M. R. S. da; OSTER, A. H.; MOURA, C. F. H.; SILVA, E. de O.; SILVA, L. M. A. e; SOUSA, A. E. D. de Para o pedúnculo destinado ao consumo in natura, a qualidade relaciona-se, principalmente, aos seguintes aspectos: teor de açúcar na polpa, adstringência, coloração externa, formato e firmeza, sendo e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Atividades com pequenas frutas, morango e frutas nativas na Embrapa Clima Temperado. Autoria: ANTUNES, L. E. C.; RASEIRA, M. do C. B.; FRANZON, R. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Caracterização de lipase de aspergillus niger C E 11t53a14 imobilizadas em octil sepharose. Autoria: TAVARES, H. G.; TERZI, S. da C.; SOUZA, E. F. de; GOTTSCHALK, L. M. F.; PENHA, E. das M.; BRIGIDA, A. I. S. O presente trabalho teve como objetivo obter e caracterizar lipases de Aspergillus niger C e 11T53A14 imobilizadas em suporte octil sepharose. Utilizando p-nitrofenil laurato como substrato, foram ava... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Monitoramento da qualidade biológica de solo de Cerrado sob sistema de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta através da hidrólise de diacetato de fluoresceína e da atividade das enzimas fosfatase ácida e alcalina. Autoria: MELO, I. G.; VIANA, M. C. M.; GONTIJO NETO, M. M.; BORGHI, E.; OLIVEIRA, A. C. de; MARRIEL, I. E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Atividade microbiológica em solo cultivado no sistema plantio direto em terra firme no Amazonas. Autoria: TAVARES, L. H.; MUNIZ, A. W. A preparação do solo pode modificar a atividade microbiológica. A maioria dos solos da Amazônia tem baixa fertilidade natural, mas são fisicamente adequados para a agricultura. Portanto, práticas como... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
CILEITE - Centro de Inteligência do Leite. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Perspectivas de produção de leite em base familiar no semi-árido. Autoria: ZOCCAL, R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Índices emergéticos para avaliação da sustentabilidade sistemas de produção de leite. Autoria: FERNANDES, E. N.; MULLER, M. D.; CARVALHO, G. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas pela captura do radical livre DPPH. Autoria: RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; MORAIS, S. M. de; SAMPAIO, C. de G.; PÉREZ - JIMÉNEZ, J.; SAURA-CALIXTO, F. D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007

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