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 Autoria: MAURÍCIO, R. A.; DELIZA, R.; NASSU, R. T. The use of edible coatings is an alternative for food preservation. However, the consumer attitude towards this technology is not clearly understood. |
 Autoria: MAURICIO, R. A.; DELIZA, R.; NASSU, R. T. The use of edible coatings in meat is currently being investigated in several studies. However, consumers' attitudes toward this technology are not clear. This study evaluated consumers' intention to... ... |
 Autoria: MENEZES, E.; DELIZA, R.; CHAN, H. L.; GUINARD, J.-X. Euterpe oleracea,Mart. is a palmtreewidely distributed in South America and the juicewhich is prepared fromits eatable pulp is popularly called ?açaí? in Brazil. It has a high nutritional value consis... ... |
 Autoria: DALLA COSTA, F. A.; GIBSON, T. J.; OLIVEIRA, S. E. O.; GREGORY, N. G.; COLDEBELLA, A.; FAUCITANO, L.; DALLA COSTA, O. A.
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 Autoria: AMARAL, M. A. Z. do; ROCHA, C. M. B. M. da; FACCINI, J. L.; FURLONG, J.; MONTEIRO, C. M. de O.; PRATA, M. C. de A.
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 Autoria: DROVAL, A. A.; PRUDENCIO, S. H.; BENASSI, V. T.; ROSSA, A.; PAIAO, F. G.; SHIMOKOMAKI, M.
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 Autoria: GODOY, R. C. B. de; DELIZA, R.; GHENO, L. B.; LICODIEDOFF, S.; FRIZON, C. N. T.; RIBANI, R. H.; SANTOS, G. G. dos Consumption of teas has been increasing around the world. In Brazil, mate tea, prepared from yerba mate ( Ilex paraguariensis ), is the most popular tea and its popularity is increasing due to the dev... ... |
 Autoria: COSTA, J. R. da; SOARES, J. E.; MOTA, A.; COSTA, I. This piece of work is intended to present the analyses of the pioneering experience developed by Embrapa West Amazon and IFAM in the Tarumã-Mirim Settlement (Manaus, Central Amazon Brasil). The concep... ... |
 Autoria: ROCHA, C. M. B. M. da; LEITE, R. C.; BRUHN, F. R. P.; GUIMARÃES, A. M.; FURLONG, J.
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 Autoria: BOLFE, E. L.; JORGE, L. A. de C.; DEL'ARCO SANCHES, I.; LUCHIARI JUNIOR, A.; COSTA, C. C. da; VICTORIA, D. de C.; INAMASU, R. Y.; GREGO, C. R.; FERREIRA, V. R.; RAMIREZ, A. R. Abstract: The rapid population growth has driven the demand for more food, fiber, energy, and water, which is associated to an increase in the need to use natural resources in a more sustainable way.... ... |
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