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Uso da farinha do bagaço de cana-de-açúcar hidrolisado em queijo de cabra cremoso. O objetivo do presente trabalho foi desenvolver, em escala laboratorial, um processo tecnológico que permitisse a utilização da farinha do bagaço de cana-de-açúcar hidrolisado como fonte de fibra inso... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Efeito da adição de bagaço de cana na formulação de biscoitos doces. Autoria: MATTOS, M. C.; GALDEANO, M. C.; CARVALHO, C. W. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Biodegradação do bagaço de cana-de-açúcar por microrganismos ruminais de caprinos e ovinos. Resumo: No presente estudo objetivou-se avaliar a degradação do bagaço de cana-de-açúcar (BCA) integral (BIN) ou hidrolisado (BH) pela microbiota ruminal de caprinos e ovinos de raças naturalizadas do... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Produção do biogás a partir do bagaço de caju. Autoria: LEITAO, R. C.; ALEXANDRE, L. C.; CASSALES, A. R.; PINTO, G. A. S. Caracterização do problema; Caracterização do bagaço do caju; Biodigestores de resíduos sólidos; Degradação anaeróbia de resíduos sólidos de frutas e verduras; Substrato; Teste de biodegradabilidade a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Capacidade antioxidante de extratos hidroalcoólicos do bagaço de uva tinta. Autoria: CABRAL, L. M. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Avaliação do teor de flavonóides em extrato do bagaço do caju obtido por maceração enzimática. Autoria: PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Avaliação da eficiência de maceração enzimática no bagaço do pedúnculo de caju para a obtenção de carotenóides. Autoria: PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Tecnologias de pré-tratamento e seus efeitos na microestrutura do bagaço de cana-de-açúcar. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Parâmetros ruminais de caprinos e ovinos nativos do Nordeste brasileiro alimentados com dietas à base de bagaço de cana-de-açúcar in natura. Resumo: Neste trabalho objetivou-se avaliar o pH e N-NH3 (nitrogênio amoniacal) ruminal de caprinos e ovinos nativos do Brasil alimentados com dietas à base de bagaço de cana in natura. Foram utilizad... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Atividade de enzimas ligninocelulolíticas envolvidas na degradação do bagaço de cana-de-açúcar por linhagens fúngicas da Caatinga. Resumo: Atualmente o bagaço de cana-de-açúcar é o maior resíduo da agroindústria brasileira, assim sendo, de alta importância que sejam desenvolvidas novas utilidades para o uso de tal substrato. Com... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

Mostrando 1 - 10 de 268 resultados.

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