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Autoria: RODRIGUES, D. da C.; CARDOSO, T. G.; MOURA, C. F. H.; ALVES, R. E.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: BARBOSA, I. C. C.; RIBEIRO, L. O.; MATTA, V. M. da

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: FILIPPI, M. C. de; EBBOLE, D.; GONZALEZ, C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Autoria: TELES, A. S. C.; CHÁVEZ, D. W. H.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V.

Hydrolysis of the cell wall components of grape pomace by hydrolytic enzymes may be an alternative for the recovery of conjugated bioactive compounds from a matrix. In this sense, a pool of enzymes wa... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: VIENCZ, T.; ACRE, L. B.; RAMALHO, A. R.; ROCHA, R. B.; ALVES, E. A.; BENASSI, M. T.

Rondonia State in Brazil stands out for the research in genetical enhancement of Coffea canephora species, obtaining highly productive and resistant plants, that can also lead to specialty coffees. Hi... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: SILVA, L. F. da; GUERRA, C. C.; KLEIN, D.; BERGOLD, A. M.

Bioactive phenols (BPs) are often targets in red wine analysis. However, other compounds interfere in the liquid chromatography methods used for this analysis. Here, purification procedures were teste... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: VINHOLES. J.; GELAIN, D. P.; VIZZOTTO, M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: SANTOS, M. de F. G. dos; SILVA, F. V. G. da; GONDIM, P. J. S.; RUFINO, M. do S. M.; SILVA, S. de M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: OLIVEIRA, L. S.; RODRIGUES, D. da C.; MOURA, C. F. H.; MIRANDA, M. R. A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: Canedo-Reis, N.A.P.; Silva, L. F.; GUERRA, C. C.

Phenolic compounds, largely present in grapes, have demonstrated a high antioxidant capacity, which is intimately linked to their nutraceutical value.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

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