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Fenóis bioativos e sua importância na vitivinicultura. Autoria: SILVA, L. F. da; GUERRA, C. C. Os fenóis presentes em uvas e vinhos apresentam comprovados benefícios à saúde humana, sendo difundidos de diversas maneiras. Sendo assim, o estudo desses compostos pode agregar valor aos produtos rel... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Estudo microbiológico e avaliação do potencial bioativo da família Hypocreaceae. Autoria: ALVES, B. G.; MATIAS, R. R.; ALBUQUERQUE, J. M. da R.; RODRIGUES, A. de M.; ROCHA, F. A. da S.; SOUSA, T. F.; SILVA, G. F. da; KOOLEN, H. H. F. Devido a grande disponibilidade de fungos nessa região, este estudo tem como objetivo isolar fungos endofíticos de diferentes ambientes da Amazônia e investigar suas morfologias e capacidade quanto a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Avaliação de coberturas comestíveis associada a agentes coadjuvantes na preservação de compostos bioativos em minimamente processados de maçã cv. 'GALA'. Autoria: SEIFERT, M.; RIBEIRO, J. A.; FLORES CANTILLANO, R. F.; NORA, L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Caracterização morfológica, compostos bioativos e atividade antioxidante em acessos de cucurbita máxima. Autoria: PRIORI, D.; BARBIERI, R. L.; VIZZOTTO, M.; CARBONARI, T.; MISTURA, C. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Concentração de compostos bioativos e atividade antioxidante em genótipos de araçá (Psidium Cattleianum). Autoria: PEREIRA, E. dos S.; SCHIAVON, M. V.; KONZEN, E.; FRANZON, R. C.; VIZZOTTO, M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Compostos bioativos e atividade antioxidante em cálices de hibísco (Hibiscus sabdariffa L.). Autoria: VIZZOTTO, M.; CASTILHO, P. M.; PEREIRA, M. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Compostos bioativos em amêndoas in natura de baru (Dipteryx alata) durante o armazenamento. Autoria: MARINHO, E. R. do A.; MANDÚ, V.; CAMPO, R. P.; COSTA, L. B. de L. C. da; BORSATO, A. V.; DONADON, J. R. As amêndoas de baru (Dipteryx alata) in natura são ricas em macro e micronutrientes e apresentam compostos bioativos. Os frutos de baru têm sido coletados pelas comunidades extrativistas para obtenção... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Compostos bioativos e atividade antioxidante em frutos de variedades melhoradas de bananeira. Autoria: FONSECA, M. D.; NEVES, T. T.; SANTOS, F. G. dos; VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; AMORIM, E. P. Este estudo representa a fase inicial de uma pesquisa que busca identificar variedades de bananeira, desenvolvidas pelo programa de melhoramento da Embrapa Mandioca e Fruticultura, que se destacam por... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Método de preparo de tintura de plantas bioativas para fins agrícolas. Autoria: SCHIEDECK, G.; BEVILAQUA, G. A. P.; NACHTIGAL, G. de F.; BAUER, M. V. de L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de uvas de mesa produzidas no Ceará. Autoria: MATOS, N. M. dos S.; SILVA, M. S.; ALVES, R. E.; SILVA, S. de M.; LIMA, M. A. C. de; BRITO, E. S. de O objetivo desse trabalho foi avaliar a qualidade, os compostos bioativos e a atividade antioxidante total de uvas produzidas no Ceará. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

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