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Perfil de um grupo de consumidores de alface na cidade do Rio de Janeiro. Autoria: VERRUMA-BERNARDI, M. R.; BERNARDI, A. C. de C.; WERNECK, C. G.; HAIM, P. G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Distribuição territorial de estabelecimentos agrícolas orgânicos no Estado do Rio de Janeiro. Autoria: SILVA, N. M. F. da; LUCENA, A. J.; ARAUJO, E. da S.; GUERRA, J. G. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
The role of the humic substances in the fractioning of heavy metals in Rodrigo de Freitas Lagoon, Rio de Janeiro - Brazil. Autoria: FONSECA, E. M. da; BAPTISTA NETO, J. A.; MCALISTER, J.; SMITH, B.; FERNANDEZ, M. A.; BALIEIRO, F. C. One of the main results of the processes related to urbanization is the contamination of the adjacent water bodies. Inserted in this context, the Rodrigo de Freitas lagoon is situated in the south zon... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Projeto inovação tecnológica no arranjo produtivo do maracujá: desafios e oportunidades no Estado do Rio de Janeiro. Autoria: CENCI, S. A.; SILVA, S. P. da Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Avaliação de cultivares de gergelim no outono - inverno na região Norte-Fluminense. Autoria: ARRIEL, N. H. C.; FERREIRA, J. M.; ANDRADE, W. E. de B.; OLIVEIRA, L. A. A. de; VALENTINI, L.; REGO FILHO, L. de M.; RIBEIRO, L. J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Índice de qualidade de água (IQACCME) aplicado à avaliação de aquíferos do estado do Rio de Janeiro. Autoria: MENEZES, J. M.; SILVA JUNIOR, G. C. da; PRADO, R. B. A qualidade de alguns aquíferos do Estado do Rio de Janeiro foi avaliada, por meio da aplicação, em 168 amostras, do Índice de Qualidade de Água (IQA) desenvolvido pelo Canadian Council of Ministers o... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Experiência de sucesso do cultivo do maracujazeiro em estufa no Rio de Janeiro. Autoria: CENCI, S. A.; AMARAL, C. O.; MALDONADO, J. F. M.; FALEIRO, F. G.; GALVÃO, H. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Alimentos industrializados: investigando a preferência do consumidor dentre alguns produtos do mercado. Autoria: FREITAS, D. G. C.; SOUZA, R. C.; LATTARIO, F.; DIAS, M. S. P. C.; CORREA, F. M.; REIS, M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Popularization actions of food science and technology in south and metropolitan regions of Rio de Janeiro state. Autoria: TORREZAN, R.; ROCHA, J. E. D.; BARRETO, M. V. de S.; OLIVEIRA, J. A.; ALBIERI, R. C.; SILVA, F. T. The ignorance on concepts and practices in Food Science and Technology (FS&T) and the lack of specialized staff in agricultural educational institutions are factors that limit the interest of future t... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Mapping dairy plants and location strategies for whey processing in Rio de Janeiro, Brazil. Autoria: CORTEZ, N. M. S.; ZOCCAL, R.; LEITE, J. L. B.; DIAS, J.; CORTEZ, M. A. S. The objective of this study was to assess the technical and economic feasibility of the use of whey resulting from the cheese making process in the State of Rio de Janeiro. Data was collected from 52... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

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