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Fornalha a carvão para secagem de café e grãos. Na etapa de pós-colheita, a secagem dos grãos é importantíssima para garantir a qualidade dos grãos colhidos e constitui-se num processo de alto consumo de energia. A secagem dos grãos quando realizad... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Catálogo de cultivares de café arábica. Autoria: CARVALHO, C. H. S. de Esta publicação tem por objetivo disponibilizar e sistematizar, de forma sucinta, as principais características agronômicas e tecnológicas de cultivares de café arábica, a fim de auxiliar os produtore... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Estocagem dos frutos maduros de café em água. Autoria: SOARES, S. F. O café é precificado conforme o tipo e a bebida que o produto apresenta, determinados em amostra do lote em negociação. A classificação pelo tipo é feita em função dos defeitos contabilizados e a qual... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Manejo integrado de pragas e doenças do café arábica. Autoria: CAIXETA, E. T.; CARVALHO, C. H. S. de; OLIVEIRA, A. C. B. de; RESENDE, M. D. V. de O objetivo desta publicação é trazer informações sobre a biologia e as recomendações necessárias para a adoção do manejo integrado dos problemas fitossanitários que afetam a cultura do café arábica. A... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Resultados e dinâmica do workshop fortalecendo a rede com novos projetos do consórcio pesquisa café. Autoria: AFONSO JUNIOR, P. C.; FOLLE, S. M.; MESQUITA, C. V. de Um trabalho dessa natureza não teria sido realizado se não fosse a preciosa colaboração de técnicos, especialistas, empresas e instituições da cadeia do café. Nosso especial agradecimento ao Instituto... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Cultivares de café resistentes à ferrugem: alternativa viável para a cafeicultura das Matas de Minas. Autoria: OLIVEIRA, A. C. B. de; CAIXETA, E. T.; RESENDE, M. D. V. de Este trabalho teve como propósitos principais contextualizar a relevância econômica e social da cafeicultura na região das Matas de Minas, além de investigar a importância da ferrugem do cafeeiro e da... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Procedimentos de colheita do café. O capítulo reúne informações sobre os procedimentos relativos à colheita do café. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Um modelo singular de gestão: a experiência da Embrapa Café junto ao Consórcio Pesquisa Café. Contexto particular, gestão singular; Arena principal: atores, resgates e parcerias; Síntese das estratégias: planejamento e implementação; Processos administrativos: organização; Metas e resultados:... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Avaliação fenológica de frutos de café a partir da quantificação da expressão de genes marcadores - proposta de uma ferramenta complementar. Autoria: MALUF, M. P. Entre as técnicas de biologia avançada, as que permitem a quantificação da expressão de genes em diversas situações biológicas têm tido importância crescente para Programas de Melhoramento. Essas técn... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Checagem da pureza genética de amostras de café bourbon por meio de marcador microssatélite. Autoria: PADILHA, L.; MALUF, M. P. O grupo Bourbon se destaca dentre as cultivares de café arábica pelas suas características sensoriais superiores e maior valorização no mercado. Além da origem, da sustentabilidade e dos aspectos físi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022

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