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Cajá. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Cajá. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Cajá-da-mata: Spondias mombin. NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: cajá, cajazeira, taperebá, taperebá-de-anta e taperebá-de-veado, no Acre; cajá e taperebá, no Amazonas; cajazeira, na Bahia; cajazeira, cajazeira-brava e caja... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Umbu: cajá e espécies afins: Spondias spp. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Bancos genéticos de cajá, umbu e espécies afins. O grupo Spondias - cajá (S. mombin L.), umbu (S. tuberosa Arruda Câmara) e espécies afins - merece destaque pelo número de espécies importantes comercialmente e pelo fenômeno de hibridação natural ent... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Elaboração e caracterização de fruta estruturada mista de goiaba e cajá. O objetivo deste trabalho é estabelecer procedimento tecnológico para produção de fruta estruturada mista a partir de polpa de goiaba e cajá, unindo-se as propriedades sensoriais e nutritivas de cada... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Spondias bahiensis: umbu-cajá. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Perfil sensorial de néctar de cajá. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Elaboração e caracterização físico-química de estruturado misto obtido de polpas de cajá e mamão. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Otimização dos parâmetros tecnológicos para produção de estruturado a partir de "mix" de polpa de cajá com mamão. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008

Mostrando 1 - 10 de 463 resultados.

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