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Autoria: EVANGELISTA, D. K. R.; ALMEIDA, A. B. de

O camarão marinho é o segundo produto aquícola em valor, embora sua produção represente apenas cerca de 9% do total da produção aquícola nacional. Mesmo com o aumento da utilização de plataformas de '... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: FOGAÇA, F. H. S.; LEGAT, J. F. A.

No Brasil, a carcinicultura marinha é uma das atividades agroindustriais mais atrativas economicamente, concentrando 93% de sua produção no Nordeste. No entanto, durante o processamento do camarão, 50... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Introdução; Formas de aproveitamento dos resíduos. Equipe técnica: Fabíola Helena dos Santos Fogaça, Angela Puchnick Legat, Alitiene Moura Lemos Pereira, Jefferson Francisco Alves Legat.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: VIEIRA, S. G. A.; FOGAÇA, F. H. dos S.; FERREIRA, I. A.; RODRIGUES, A. A. D.; GOMES, T. N.

Material e Métodos; Matéria-prima; Preparação da matéria-prima; Secagem do material; Moagem do material; Rendimento; Análises da qualidade da farinha de cabeça de camarão marinho; Fluxograma do proces... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: SILVA, E. C. F.; CHAGAS, A. C.; COSTA, L. C.; HOLANDA, M.; LIMA, A. F.; VALENTI, W. C.

A aquicultura multitrófica integrada (IMTA) pode ser uma alternativa para promover maior ciclagem de nutrientes ao monocultivo de camarão marinho em bioflocos. O objetivo deste estudo foi avaliar os e... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: FOGACA, F. H. dos S.; VIEIRA, S. G. A.; SANTOS FILHO, L. G. A. dos; MAGALHAES, J. A.; GOMES, T. N.; FERREIRA, I. A.; SILVA, T. F. A.

O processamento do camarão marinho Litopenaeus vanammei resulta em grande volume de subprodutos, ricos em nutrientes, que submetidos a tecnologias adequadas, agregam valor ao pescado. O objetivo do es... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: FOGAÇA, F. H. dos S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: PEREIRA, A. M. L.; OLIVEIRA, J. A.; LEGAT, A. P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: LUSTOSA, D. C. P.; RODRIGUES, L. A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

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