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 Autoria: WANDER, A. E.; MARTINS, E. C. A industrialização do leite de cabra no Brasil (Leite de cabra em pó; Leite de Cabra UHT; A comercialização do leite de cabra no Brasil; Competitividade da caprinocultura leiteira no Brasil: sistemas... ... |
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 Autoria: MARTINS, E. C.; GARAGORRY, F. L.; CHAIB FILHO, H.
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 Autoria: ROCHA, A. M. M. R.; ROCHA, E. M. de M.; REIS, E. M.; ALVES, A. A.; BEZERRA, M. R. A comunidade de Santiago pertence ao município de Bela Vista do Piauí, localizado na microrregião do Alto Médio Canindé, compreendendo uma área de 372 km2. Em Santiago a agricultura se baseia na peque... ... |
 Autoria: MARTINS, E. C.; WANDER, A. E.; ALVES, F. S. F.; SALLES, H. O.; LEMOS, J. de J. S.; LOBO, R. N. B.; PINHEIRO, R. R.
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 Autoria: LUCENA, C. C. de; GUIMARAES, V. P.; MARTINS, E. C.; CISNE JÚNIOR, J. W.; OLIVEIRA, D. de S.; BARRETO, L. L. da S. Este trabalho tem o objetivo de caracterizar o nível tecnológico adotado pelos produtores de caprinos e ovinos do município de Sobral - CE, tomando-se por base a gestão da propriedade e o manejo zooté... ... |
 Autoria: MARTINS, E. C.; GARAGORRY, F. L.; CHAIB FILHO, H.; CABRAL, E. de S.; FARIAS, D. A. de; CARVALHO, R. de S. Este estudo faz uma análise da dinâmica e da concentração de caprinos no Brasil para o período compreendido entre 1975 e 2003. Para tanto, a metodologia empregada compõe-se de várias técnicas estatíst... ... |
 Autoria: GUIMARÃES FILHO, C.; BORGES, J. H. F.; NOGUEIRA, D. M. Caracterização física e agro-sócio-econômico da zona caprinícola do Vale do São Francisco; Limitações da Caprinocultura regional; Potencialidades da Caprinocultura regional; O mercado para os produtos... ... |
 Autoria: CARVALHO, R. de S.; MARTINS, E. C.; CASSALES, F. L. G.; CHAIB FILHO, H.; VIEIRA, L. da S.; HOLANDA JUNIOR, E. V. Apesar da cadeia produtiva da caprinocultura de corte no Brasil ainda ser bastante frágil, havendo deficiência de entrosamento e de conhecimento dos problemas dos diferentes atores em relação às dific... ... |
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